【濃厚とコク】お好みソースランキング！おすすめ人気売れ筋TOP10

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お好みソースは、日本の食卓に欠かせない調味料の一つです。特にお好み焼きやたこ焼き、焼きそばなどの鉄板料理には欠かせません。多種多様なブランドや味わいがあり、どのソースを選べばよいか迷うこともあります。

この記事では、お好みソースランキングと、その選び方、そして魅力的な商品を紹介します。目的別におすすめを知りたい方も、初めて試す方も役立つ情報満載です。

お好みソースとは

お好みソースは、その名の通りお好み焼きに合うように作られたソースで、日本の家庭や飲食店で広く親しまれています。日本の農林水産省が定めるJAS規格においては「ウスターソース類」の中に分類され、特に「濃厚ソース」の一種と位置づけられています。

濃厚ソースとは

ウスターソース類	粘度	特徴
ウスターソース	（粘度0.2Pa・s未満）	最も粘度が低く、サラサラしている
中濃ソース	（粘度0.2Pa・s以上2.0Pa・s未満）	ウスターソースと濃厚ソースの中間の粘度を持ち、とろみがある
濃厚ソース	（粘度2.0Pa・s以上）	最も粘度が高く、ドロッとしている

濃厚ソースとは、日本農林規格（JAS）において、「ウスターソース類のうち、粘度が2.0Pa・s以上のもの」と定義されているソースです。

濃厚ソースはドロッとしたとろみがあり、野菜や果物を多く使用しているため、甘みが強く、濃厚な味わいです。また、スパイシーさが抑えられていることが多いです。

一般的に「とんかつソース」「お好みソース」「たこ焼きソース」「どろソース」などが濃厚ソースに分類されます。

お好みソースの主な特徴

お好みソースは、一般的なウスターソースに比べて粘度が高く、とろりとしているのが特徴です。これは、野菜や果実の繊維質が多く含まれていたり、デンプンなどでとろみがつけられているためです。

味わいとしては、野菜や果実由来のフルーティーでまろやかな甘みが際立っており、とんかつソースに似た甘さがありますが、製品によってはかつおだしや昆布だし、あるいはスパイスが加えられることで、より複雑で深みのある風味が生まれています。

お好みソースの歴史

お好みソースは、戦後、広島でお好み焼きに合わせて開発されたのが始まりと言われています。当時、お好み焼きにかけると垂れてしまうウスターソースに対し、もっとお好み焼きに合うようにと試行錯誤が重ねられました。

1952年には、オタフクソースが濃厚な風味ととろみが特徴の「オタフクお好みソース」を発売。これが日本初のお好みソースとして広く知られるようになりました。当初は広島を中心とした地域で親しまれていましたが、徐々に全国へと広がり、現在では多くの方に愛用されています。

お好みソースの地域性

お好みソースは、日本全国で親しまれている調味料ですが、その発祥や普及の経緯から、地域によって特徴的な使われ方や好まれる味わいがあります。特に、広島県を中心とした地域と、それ以外の地域で顕著な違いが見られます。

広島県を中心とした地域

お好みソースは、戦後、広島でお好み焼きに合わせて開発されたのが始まりと言われています。そのため、広島県を中心とした地域では、お好み焼きには特定のメーカーのお好みソースを使うのが当たり前という意識が強く、家庭に必ず常備されています。

広島のお好み焼きによく合うように、濃厚で甘みが強く、とろみのあるソースが好まれます。オタフクソースがこの地域の代表的なメーカーであり、その味が「広島の味」として広く認識されています。

関西地方

関西地方でも、お好み焼き、たこ焼きといった粉もの文化が根強いため、お好みソースは広く使われています。

広島ほど極端に甘いだけでなく、ピリッとしたスパイス感や、少し酸味のあるソースも好まれる傾向があります。メーカーの種類も多く、地域や家庭によって好みのソースが分かれます。

関東地方

関東地方などでは、広島や関西ほど特定のメーカーや味わいに強いこだわりはなく、様々なメーカーのソースが使われています。甘さや酸味の好みも多様です。

全国的に普及

オタフクソースをはじめとする大手メーカーの努力などにより、お好みソースは全国的に普及し、スーパーマーケットなどで手軽に購入できるようになりました。

お好みソースの主な用途

お好みソースは、濃厚な甘みととろみ、そして複雑なうま味によって、お好み焼き以外にも様々な料理で活躍する万能調味料です。

お好み焼き

お好み焼きに最も合うように作られてきたという背景からも、お好み焼きには欠かせない存在です。生地の風味を引き立て、具材と一体化させ、食欲をそそる照りと風味を加えます。

小麦粉をベースとしたお好み焼きの生地は、ほんのりとした甘みを持っています。お好みソースの濃厚な甘さが加わることで、生地の風味が引き立ち、全体のバランスが良くなります。

焼きそば

ソース焼きそばの味付けのベースとして使われます。ウスターソースに比べてまろやかでコクがあり、麺によく絡みます。

焼きそばの麺は、炒めることで香ばしさが出てきます。お好みソースの濃厚な甘みは、この香ばしさを引き立て、食欲をそそる風味を加えます。また、とろみがあるため麺によく絡み、一体感のある味わいになります。

たこ焼き

外はカリッと、中はとろりとしたたこ焼きによく合います。甘さと酸味のバランスが絶妙です。たこ焼きの生地には、出汁の風味が豊かに含まれています。お好みソースの濃厚な甘みは、この出汁の旨味と調和し、まろやかで深みのある味わいを生み出します。

メンチカツ

メンチカツは、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと溢れ出すのが魅力です。お好みソースの濃厚な甘みが、この肉汁の旨味と合わさることで、より一層深みのある味わいになります。甘じょっぱさが食欲をそそります。

コロッケ

ポテトコロッケの場合、お好みソースの濃厚な甘さが、ジャガイモ本来の優しい甘さと非常によく調和します。素朴な味わいを引き立て、より美味しく感じさせます。

また、中にひき肉や玉ねぎなどの具材が入ったコロッケの場合、お好みソースの甘さがこれらの旨味を包み込み、バランスの良い味わいを生み出します。

チキンカツ

あっさりとした鶏肉の旨味は、お好みソースの濃厚な甘さと合わさることで、より引き立ちます。甘みが鶏肉の持つ繊細な風味を包み込み、バランスの良い味わいを生み出します。

また、揚げたてのチキンカツの衣は非常にサクサクしています。お好みソースのとろりとした舌触りが、この軽快な食感と絶妙なコントラストを生み出し、食べる楽しさを増幅させます。

オムライス

ケチャップベースのチキンライスは、甘酸っぱさが特徴ですが、お好みソースの持つ複雑な甘みやスパイスの風味が加わることで、より深みのある味わいに変化します。ケチャップとは異なる、独特のコクが生まれます。

お好みソースの選び方のポイント

様々な種類がある中で、自分の好みや用途に合ったお好みソースを見つけるための参考にしてください。

原材料で選ぶ（野菜）

お好みソースに使われる野菜の種類と配合は、まさにメーカーごとの秘伝のレシピと言えるほど多岐にわたります。原材料の特徴や役割を知ることで選びやすくなります。

トマト

お好みソースにおいてトマトは、その味わいの根幹を成す非常に重要な役割を担っています。まず、トマト自体が持つ自然な甘さと、爽やかで心地よい酸味がお好みソースのベースとなり、このバランスが他の様々な材料と調和することで、独特の風味が生まれるのです。

さらに、トマトにはグルタミン酸などのうま味成分が豊富に含まれており、これがソースに深みのあるコクを与え、料理全体の味を引き立てる効果を発揮します。また、お好みソースの特徴的な赤色は、トマト由来の色素によるものであり、食欲をそそる視覚的な要素としても欠かせません。

加えて、トマトに含まれる水分は、ソース全体の濃度やとろみを調整する上で重要な役割を果たし、他の材料との兼ね合いを見ながら、お好み焼きをはじめとする料理に最適なとろみ具合に仕上げるために不可欠です。

玉ねぎ

加熱することで引き出される玉ねぎ特有の甘さは、トマトや果物由来の甘味とは異なる、まろやかでコクのある甘さをソースに与え、味わいに奥行きをもたらします。

また、玉ねぎが持つ香味成分は、お好みソースに独特の風味を与え、単調な甘さや酸味に複雑さを加え、食欲をそそる香りを生み出します。

キャベツ

加熱することで増すキャベツの優しい甘さは、お好みソース全体の甘味に奥行きを与え、他の甘味成分と調和することで、まろやかで深みのある味わいを形成する一助となります。

また、キャベツに含まれる水分は、ソースの濃度を調整する役割も果たしており、他の材料とのバランスを取りながら、適切なとろみに仕上げるのに貢献しています。

にんじん

加熱によって引き出されるにんじんの優しい甘さは、お好みソース全体の甘味に奥行きを与え、まろやかで自然な風味をプラスします。特に、トマトや果物の甘味と合わさることで、より複雑で調和のとれた甘さを生み出すのに貢献します。

また、にんじん特有のオレンジ色は、お好みソースの色合いを豊かにし、食欲をそそる彩りを添える役割を果たします。

セロリ

セロリ特有の清涼感のある香りは、お好みソースの濃厚な味わいの中に、わずかながらも軽やかで引き締まった印象をもたらし、後味をすっきりとさせる効果があります。

また、セロリに含まれる香味成分は、他の野菜や果物の甘味や酸味、スパイスの風味と組み合わさることで、単調になりがちな味わいに複雑なニュアンスを加え、深みのある奥行きを生み出します。

パプリカ

赤パプリカであれば、完熟したトマトに近い、まろやかで自然な甘さをソースに与え、深みを増す効果があります。黄パプリカは、赤パプリカよりもややフルーティーで軽めな甘味と、特有の爽やかな風味をソースに加えることがあります。

また、パプリカの持つ鮮やかな赤、黄、オレンジといった色彩は、お好みソースの色合いを豊かにし、食卓に彩りを添える役割を果たします。

しいたけ

乾燥しいたけを水で戻した際の濃厚な出汁は、お好みソースに奥深いコクと、他の材料にはない独特の風味をもたらし、単調になりがちな味わいに複雑な奥行きを与えます。

このうま味成分は、お好み焼きや焼きそばなど、ソースを絡めて食べる料理全体の味を引き立てる効果を発揮します。

原材料で選ぶ（果物）

果物も野菜同様、配合するものが多岐にわたります。特徴や役割を知ることで選びやすくなります。

りんご

りんご由来の穏やかな甘さは、トマトや砂糖などの甘味と調和し、ソース全体の甘味をより複雑でまろやかなものにします。

また、りんご特有の甘酸っぱい香りは、お好みソースにフルーティーな風味を添え、濃厚な味わいの中に爽やかなアクセントを加え、後味をすっきりとさせる効果も期待できます。りんごにはペクチンという成分が含まれており、これがソースに程よいとろみを加える役割も担っています。

デーツ

デーツ由来の甘さは、砂糖や果物とは異質な、凝縮されたような濃密な甘さであり、お好みソースに独特の風味と奥行きを与え、他にはない個性的な味わいを形成する上で欠かせない要素となります。

また、デーツには天然の食物繊維や糖分が豊富に含まれているため、ソースにとろみやボディ感を付与する効果も期待できます。

桃

桃由来の甘さは、他の果物に比べて穏やかで、とげがなく、お好みソース全体の甘味に奥行きと自然な丸みを与え、濃厚な味わいの中に優雅な印象を添えます。

また、桃特有の甘く芳醇な香りは、お好みソースにフルーティーで爽やかな風味を加え、食欲をそそるとともに、後味に軽やかな余韻を残す効果が期待できます。

みかん

みかんはお好みソースに、単なる甘味だけでなく、爽やかな酸味と香りを加えることで、味わいのバランスを整え、軽やかさと複雑さを付与する、重要な役割を果たしています。

プルーン

プルーン由来の甘さは、他の果物の甘味とは異なり、より深みがあり、濃厚で、お好みソースに独特のコクと奥行きを与え、単調な甘さになりがちな味わいに深みと個性を加えます。

また、プルーンが持つ程よい酸味は、濃厚な甘さの中にわずかながらも心地よい刺激を与え、味を引き締めるとともに、食欲をそそる効果も期待できます。

原材料で選ぶ（糖類）

糖類	役割
砂糖	直接的で純粋な甘味を与えます
ぶどう糖果糖液糖	さっぱりとしたクリアな甘味を与えます。砂糖よりも甘味度がやや高く、清涼感を加えたい場合に用いられます。
麦芽糖（マルトース）	砂糖よりも穏やかな甘味で、上品な甘さを加えたい場合に用いられます。
水あめ	まろやかで優しい甘味を与え、ソースにとろみや照りを加える効果があります。
果糖（フルクトース）	砂糖よりも甘味度がやや高く、さっぱりとした甘味を与えます。
オリゴ糖	砂糖よりも穏やかな甘味で、整腸作用など健康を意識して使われることがあります。
蜂蜜	独特の風味と濃厚な甘味、コクを加えます。
メープルシロップ	特有の香りと上品な甘味を加えます。
コーンシロップ	ぶどう糖を主成分とする液状の糖で、甘味と粘度を調整するのに使われます。
甘味料（ステビア、羅漢果など）	カロリーを抑えた商品に使われることがあります。

お好みソースに使われる糖類は、甘味の種類や質、ソースのとろみ、風味などに影響を与える重要な要素です。メーカーや商品によって様々な糖類が組み合わされています。

原材料表示を見る際には、どのような糖類が使われているかに注目することで、そのお好みソースの甘さの質や特徴をある程度予測することができます。

原材料で選ぶ（うま味成分）

うま味成分を含む原材料	役割
醤油	大豆由来のアミノ酸によるうま味と、発酵による複雑な風味が加わります
味噌	大豆由来のうま味と、発酵による独特の風味が加わります
みりん	発酵によって生成されたアミノ酸や糖類が、まろやかなうま味と甘味を与えます
オイスターエキス	牡蠣由来の濃厚なうま味とコクを加えます
肉エキス（ポーク、ビーフ、チキンなど）	動物性の深みのあるうま味と風味を加えます
魚介エキス（かつお節、昆布など）	和風のまろやかなうま味と風味を加えます
酵母エキス	自然なうま味とコク、複雑な風味を加えます
野菜エキス	様々な野菜から抽出されたうま味が、ソースに奥行きを与えます
豆みそ	大豆由来のうま味とコクを加えます
蛋白加水分解物	タンパク質を分解して得られるアミノ酸が、うま味を付与します
昆布	グルタミン酸を豊富に含み、上品なうま味を加えます
かつお粉、むろぶしだし	イノシン酸を豊富に含み、風味豊かなうま味を加えます

お好みソースを選ぶ際には、原材料表示を確認することで、どのようなうま味成分が使われているかを知ることができます。様々なうま味成分がバランス良く配合されることで、奥深く、複雑で、食欲をそそるお好みソースの味わいが生まれます。

原材料で選ぶ（添加物）

分類	主な添加物名	主な目的
保存料	ソルビン酸カリウム、安息香酸ナトリウムなど	カビ、酵母、細菌などの微生物の繁殖を抑え、製品の腐敗を防ぐ
着色料	カラメル色素、食用赤色〇号など	製品の色調を調整し、見た目を良くする
増粘料	加工デンプン、増粘多糖など	ソースにとろみや安定性を与える
調味料	グルタミン酸ナトリウムなどのアミノ酸類	ソースの風味やうま味を向上させる
酸味料	酢酸ナトリウム、クエン酸など	pHを調整し、味のバランスを整える、保存効果を高める
甘味料	アセスルファムK、スクラロースなど	カロリーを抑えた低カロリー製品に甘味を与える
乳化剤	レシチン、グリセリン脂肪酸エステルなど	油分と水分を均一に混ぜ合わせ、分離を防ぐ

全ての添加物が悪いわけではありません。品質保持や安全性のために必要な添加物もあります。また、着色料や増粘剤など、天然由来のものが使われている製品を選ぶのも一つの方法です。

添加物を避けたい場合は、「無添加」と表示された製品を選ぶのが確実です。

減塩タイプで選ぶ

通常のお好みソースと比較して、20%〜50%程度塩分がカットされていることが多いです。具体的な数値は製品によって異なるため、栄養成分表示を確認することが重要です。

塩分を減らす代わりに、野菜や果物の自然な甘み、うま味成分（酵母エキス、魚介エキスなど）、スパイスの風味などを強調することで、物足りなさを感じさせないように工夫されています。

高血圧や生活習慣病予防のために、塩分摂取量を控えたい方にとって有効な選択肢となります。

メーカーの特徴で選ぶ

お好みソースのメーカーごとの特徴を解説します。ネットショッピングやスーパーの棚を眺める際に、役立つ情報です。

オタフクソース（広島県）

 広島発祥の代表的なお好みソースメーカーです。濃厚で甘めの味わいが特徴で、特にお好み焼きとの相性は抜群です。種類も豊富で、甘口、辛口、塩分ひかえめなどがあります。

イカリソース（大阪府）

関西地方で親しまれているメーカーです。甘さだけでなく、スパイシーさや酸味のバランスが良いのが特徴です。串カツソースとしても有名です。

ブルドッグソース（東京都）

ウスターソースのイメージが強いですが、お好みソースも製造しています。比較的サラッとしたタイプで、焼きそばなどにも使いやすいのが特徴です。

コーミソース（愛知県）

八丁味噌を隠し味に使用した、独特のコクと風味を持つお好みソースが有名です。濃厚で深みがあり、一度食べたら忘れられない味わいです。お好み焼きはもちろん、どて煮などにもよく合います。

ツヅミソース（大阪府）

甘さと酸味のバランスが絶妙で、特にお好み焼きやたこ焼きとの相性が抜群と評判です。地元大阪で長年愛されている、親しみやすい味わいです。

カープソース（広島県）

オタフクソースと並ぶ広島の定番で、ややスパイシーで、大人の味わいが特徴です。地元では、お好み焼きはもちろん、牡蠣料理などにも使われます。

お好みソースのおすすめ人気ランキングTOP10

ランキングはECサイト4社、ネットスーパー2社、食品スーパー・ドラッグストア統合データサイト1社を合算して順位付けしています。容量違いの場合は上位の順位を優先しています。

(2024.03.29リサーチ)

詳しくはコチラ

※塩分量は、約15gまたは約18gあたりの食塩相当量です。

1位：オタフクソース お好みソース(65pt)

原材料	野菜・果実（トマト（輸入）、デーツ、たまねぎ、その他）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、アミノ酸液、食塩、醤油、香辛料、オイスターエキス、砂糖加工品（砂糖、醸造酢）、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む）
無添加・有機・減塩	━
塩分量	約0.84g

オタフクソースのお好みソースは、広島県で生まれ育まれた、濃厚な甘さととろみが際立つ味わいが特徴です。

お好み焼きの本場である広島の味として、長年にわたり多くの人々に愛され続けており、そのとろりとした質感は、お好み焼きの生地やキャベツ、その他の具材によく絡みつき、一口食べた時のまとまりと一体感を生み出します。

また、単に甘いだけでなく、野菜や果物の自然な甘みに、デーツなどの独特の風味が加わることで、奥深くコクのある甘さを実現しています。

2位：オタフクソース お好みソース 塩分50%・カロリー30% オフ(38pt)

原材料	野菜・果実（トマト（輸入）、たまねぎ、デーツ、その他）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、アミノ酸液、醤油、レモン果汁、難消化性デキストリン、食塩、香辛料、肉エキス、砂糖加工品（砂糖、醸造酢）、オイスターエキス、かつおかれぶし粉末、酵母エキス、蛋白加水分解物、しいたけ／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（無機塩等）、ポリグルタミン酸、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む）
無添加・有機・減塩	塩分50%・カロリー30% オフ
塩分量	約0.39g

オタフクソースの塩分50%・カロリー30%オフのお好みソースは、健康を意識しながらも、お好みソースならではの美味しさを楽しみたいというニーズに応えた商品です。

通常のオタフクお好みソースが持つ濃厚な甘さととろみをしっかりと残しつつ、塩分を半分にカットすることで、塩分摂取量を気にしている方でも安心して味わえるように工夫されています。また、カロリーも30%オフになっているため、カロリーコントロールをしている方にも嬉しいポイントです。

3位：オタフクソース コクと旨みのお好みソース(28pt)

原材料	野菜・果実（トマト（輸入）、たまねぎ、デーツ、その他）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、アミノ酸液、醸造酢、食塩、マッシュルーム、香辛料、酵母エキス、蛋白加水分解物、かつおだしの素、オイスターエキス、ロースト醤油調味料／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉・もも・りんごを含む）
無添加・有機・減塩	━
塩分量	約0.77g

オタフクソースのコクと旨みのお好みソースは、通常のオタフクお好みソースが持つ濃厚な甘さに加え、さらに深いコクと豊かなうま味を追求した、こだわりの一品です。

野菜や果物の自然な甘みはもちろんのこと、厳選された魚介エキスや香味野菜をじっくりと煮込むことで、複雑で奥深い味わいを実現しています。

一口食べると、口の中に広がる芳醇な香りと、後を引くような濃厚なうま味が特徴で、お好み焼きの素材本来の美味しさを引き立て、より一層本格的な味わいに仕上げます。

4位： 光食品 お好みソース 関西風(23pt)

原材料	有機野菜・果実（たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ）、糖類（砂糖、有機糖みつ）、醸造酢（米酢）、食塩、でん粉、醤油（大豆、小麦を含む）、オイスターエキス、魚醤（イカを含む）、こんぶ、香辛料みりん、かつお節
無添加・有機・減塩	有機野菜・果実・無添加
塩分量	約0.95g

光食品のお好みソース 関西風は、素材本来の味わいを活かした、まろやかな甘口が特徴です。主原料には、たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけといった、100%国産有機栽培された野菜と果実を使用しており、自然な甘さと風味が生きています。

また、こんぶとかつお節のだしをバランス良く加えることで、深みのあるうま味を実現しています。醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢、醤油は国産丸大豆と小麦を使用した本醸造醤油を使用するなど、調味料にもこだわりが光ります。

5位：ブルドック 本格お好みソース(21pt)

原材料	砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、野菜・果実(トマト、りんご、デーツ、マンゴー、パイナップル)、たん白加水分解物(大豆を含む)、食塩、オイスターエキス、香辛料、酵母エキス、昆布粉末、鰹節エキス、鰹節粉末、しいたけ粉末／増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
無添加・有機・減塩	━
塩分量	0.7g

ブルドックの本格お好みソースは、その名の通り、素材の旨みをじっくりと引き出した、深みのある本格的な味わいが特徴です。野菜と果実（トマト、りんご、デーツ）をたっぷりと使用し、これらを時間をかけて丁寧に煮込むことで、自然な甘さと濃厚なコクを生み出しています。

また、隠し味として、香味野菜や香辛料をバランス良く配合することで、単調な甘さだけではない、複雑で豊かな風味が口の中に広がります。とろみも程よく、お好み焼きの生地や具材によく絡み、一体感のある美味しさを楽しめます。

6位：毛利醸造　カープお好みソース(19pt)

原材料	野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、蛋白加水分解物（大豆を含む）、でんぷん、食塩、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部として大豆・りんごを含む）
無添加・有機・減塩	━
塩分量	約0.4g

毛利醸造のカープお好みソースは、広島のプロの料理人にも愛用される本格的な味わいが特徴です。厳選された新鮮なトマト、りんご、玉ねぎなどの野菜や果物をたっぷりと使用し、香辛料やその他の原材料にも一つ一つこだわり抜いています。

仕込みには、中国山地の豊かな自然で磨かれた天然地下水を使用し、じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げられています.また、創業明治二年という老舗の醸造元ならではの伝統の醸造酢を使用することで、素材本来の良さを最大限に引き出しています。

7位：オタフクソース お好みソース大人の辛口(18pt)

原材料	野菜・果実（トマト（輸入）、たまねぎ、りんご、その他）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、アミノ酸液、食塩、香辛料、かつおエキス、オイスターエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス／増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に大豆・もも・りんごを含む）
無添加・有機・減塩	━
塩分量	約0.9g

オタフクソースのお好みソース大人の辛口は、ただ辛いだけでなく、豊かなコクと深みのある味わいに、ピリッとした刺激的な辛さを加えた、まさに大人のための本格的なお好みソースです。

通常のオタフクお好みソースが持つ濃厚な甘さととろみをベースに、数種類の唐辛子やスパイスを絶妙なバランスでブレンドすることで、奥深く複雑な辛さを実現しています。

8位： オタフク お好み焼たべたい！お好みソース(17pt)

原材料	糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、野菜・果実（トマト（チリ）、デーツ、りんご、その他）、醸造酢、食塩、醤油、ウスターソース、アミノ酸液、かつおエキス、香辛料、こんぶエキス、かつお風味調味料／増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
無添加・有機・減塩	━
塩分量	約0.9g

オタフクのお好みソースは、広島で生まれた、お好み焼きを最高に美味しく食べるために作られた、まさにお好み焼きのためのソースと言える存在です。

その一番の特徴は、濃厚な甘さと、とろりとした質感です。このとろみがあるからこそ、お好み焼きのふっくらとした生地や、たっぷりのキャベツ、豚肉といった様々な具材にしっかりと絡みつき、どこを食べてもソースの風味が味わえる一体感が生まれるのです。

9位：オタフクソース お好みソース糖類70％オフ(16pt)

原材料	野菜・果実（トマト（チリ）、たまねぎ、にんじん、りんご、デーツ、にんにく）、難消化性デキストリン、醸造酢、アミノ酸液（大豆を含む）、食塩、砂糖、醤油（小麦を含む）、発酵調味料、酵母エキス、オイスターエキス、酒精、香辛料、肉エキス（鶏肉を含む）、昆布、かつおだしの素、しいたけ／増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）
無添加・有機・減塩	糖類off
塩分量	約0.95g

オタフクソースのお好みソース糖類70％オフの特徴は、通常のオタフクお好みソースが持つ濃厚なコクと風味をしっかりと残しながら、糖類をなんと70％もカットしている点です。これにより、糖質摂取量を抑えたい方でも、罪悪感なくお好み焼きを味わうことができます。

糖類を大幅にカットしているにもかかわらず、美味しさを損なわないように、野菜や果物の自然な甘みを活かし、さらに食物繊維や甘味料を効果的に使用することで、満足感のある甘さととろみを実現しています。

10位：オーサワジャパン オーサワのお好みソース(13pt)

原材料	有機りんご(トルコ、ハンガリー、アルゼンチン他)､有機ぶどう(アルゼンチン他)、有機玉ねぎ･有機みかん･有機にんじん(国産)、有機トマト(アメリカ、スペイン、ポルトガル、イタリア他)､有機にんにく･有機レモン･有機ゆず(国産)､麦芽水飴､有機醸造酢(米酢、りんご酢)、食塩(天日塩)､有機コーンスターチ､醤油､昆布(国産)､香辛料
無添加・有機・減塩	有機野菜・果実・無添加
塩分量	約0.9g

オーサワのお好みソースの大きな特徴は、動物性原料を一切使用していないという点です。野菜や果物の持つ自然な甘みと旨みをベースに、昆布や椎茸といった植物性の素材から丁寧に引き出した出汁をふんだんに使用することで、深みのある味わいを実現しています。

また、原材料にもこだわりがあり、国産の野菜や果物を主体に使用しているのも特徴の一つです。りんご、トマト、玉ねぎといった素材が持つ本来の甘さや酸味、風味が生きており、化学調味料や合成保存料などの食品添加物は一切使用していません。

お好みソースのおすすめ人気ランキングTOP10のまとめ