キャベツが劇的に美味しくなる！コールスロードレッシング売れ筋ランキング

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シャキシャキのキャベツを美味しく大量消費できる「コールスロードレッシング」。市販品には、ケンタッキーのようなマヨネーズベースの濃厚な乳化タイプから、レモンや柑橘が爽やかに香るさっぱりセパレートタイプまで、隠れた名作が数多く展開されています。

しかし、「酸味が強すぎないか」「子供も喜ぶ味か」など、どれを選ぶべきか迷ってしまいますよね。そこで今回は、市販のコールスロードレッシングを徹底比較！おすすめできる商品をランキング形式でご紹介します。お気に入りの1本を見つけて、お店の味を自宅で手軽に再現しましょう！

コールスロードレッシングとは

「コールスロードレッシング」とは、刻んだキャベツを主役にしたサラダ「コールスロー（Coleslaw）」を美味しく食べるために作られた専用のドレッシングです。

マヨネーズソースをベースにしたものが一般的ですが、ただのマヨネーズとは異なり、お酢やレモン汁の「爽やかな酸味」と、ほんのりとした「甘み」が絶妙にブレンドされているのが特徴です。

この酸味と甘みがキャベツ特有の青臭さを抑え、水分を適度に出してしんなりさせることで、驚くほどたくさんの野菜を飽きずに食べられるよう設計されています。

コールスローの意味

「コールスロー（Coleslaw）」という言葉の語源は、オランダ語で「キャベツサラダ」を意味する「コールスラ（Koolsalade）」です。

これがアメリカに伝わる過程で英語風に変化し、現在の「コールスロー（Coleslaw）」という名前になりました。つまり、意味をそのまま直訳すると「キャベツのサラダ」そのものになります。 

コールスロードレッシングの歴史

日本で大きな転換期となったのが1970年の大阪万博、そしてケンタッキー・フライド・チキン（KFC）やマクドナルドの日本第1号店オープンです。

ここで日本人は初めて、細かく刻まれたキャベツがクリーミーな甘酸っぱいソースで和えられた「コールスロー」というハイカラなサラダに出会います。この「家では食べられない、お店の特別な味」が外食を通じて広く知られるようになりました。 

外食でコールスローの味を覚えた消費者から「家でもあの味を再現したい」という声が高まります。 これに応えたのがキユーピーでした。キユーピーは1980年代前半に家庭向けの「キユーピー コールスロードレッシング」を発売します。 

コールスロードレッシングの用途

コールスロードレッシングは、その絶妙な「コク・甘み・酸味」のバランスから、キャベツにかける以外にも驚くほど幅広い料理に使える万能な洋風調味料です。 

※画像はイメージです

ブロッコリーとゆで卵のサラダ 

ドレッシングの酸味がブロッコリーの甘みを引き立て、ゆで卵ともクリーミーに絡みます。 

ポテトサラダ・マカロニサラダの味付け 

マヨネーズの代わりに（または隠し味として）使うと、お酢やレモンのキレが加わり、ワンランク上のすっきりとした味わいに仕上がります。 

フィッシュバーガー・エビカツのソース 

タルタルソースの代わりとして使うと、酸味がカツの油っぽさを消してくれてさっぱり食べられます。 

フライ系のディップソース 

エビフライ、カキフライ、コロッケなどにそのままつけて食べると、ソースとは一味違う洋風の美味しさに。 

チキンソテーや鮭のムニエルに 

焼き上がったお肉やお魚に、仕上げのソースとしてかけるだけで、レモンの風味が効いた爽やかな仕上がりになります。 

春雨サラダやマロニーの和え物 

中華風とは少し違う、洋風のさっぱりとした春雨サラダが作れます。 

コールスロードレッシングの選び方のポイント

一見どれも同じ「クリーミーな白」に見えるコールスロードレッシングですが、実は中身のこだわりや使い勝手はメーカーごとに全く異なります。

お店で迷わず自分にぴったりの1本を見つけるためには、食べるシーンを左右する「にんにくの有無」や、味のベースを決める「隠し味の果汁」、さらに、好みが分かれやすい「酸味の強さ」や、毎日の食卓に合わせた「健康志向の成分」、コスパ良く使い切れる「容量」にも注目してみましょう。

今日のメニューやご家族のライフスタイルにぴったりの運命の1本を、さっそく見つけてみてくださいね！

にんにくの有無で選ぶ

実は市販のコールスロードレッシングには、隠し味ににんにくをガツンと効かせたパンチのあるタイプと、お酢やマヨネーズの風味を活かした王道のノンガーリックタイプがあります。

「お弁当に入れたいから臭わないものがいい」「今夜はガッツリお肉とお酒に合わせたい！」など、その日の予定やメニューに合わせてパッケージ裏をチェックしてみましょう。 

にんにく有り（ガツンと主役級・おつまみ系）

市販のコールスロードレッシングの中には、隠し味にガーリックペーストやオニオンパウダーを効かせた、パンチのあるタイプがあります。

おつまみとしてコールスローを出したい時。または、ステーキやハンバーグといったガッツリした肉料理の横に添える時に最適です。これ単体でお箸が進む「主役級おかず」になります。 

にんにく無し（王道マイルド・箸休め系）

キユーピーなどの王道ボトルをはじめ、多くのコールスロードレッシングはこちらのタイプです。

お弁当に入れたい時や、食後の口臭が気になるタイミング。また、唐揚げやトンカツなどの揚げ物と合わせる際、口の中をさっぱりとリセットする「純粋な箸休め」として機能させたい時は、にんにく無しの王道タイプがベストです。 

隠し味が決め手！「使われている果汁」で選ぶ 

コールスロードレッシングのパッケージ裏にある原材料表示をよく見ると、実はお酢のほかに様々な「果汁」が使われています。果汁の種類によって、酸味のキレや甘みのニュアンスがガラリと変わるため、好みのテイストに合わせたボトル選びの強力な目印になります。 

レモン果汁

コールスローの青臭さを消すための最も定番の果汁です。クエン酸による鋭い酸味が、マヨネーズなどの油っぽさを一瞬でリセットしてくれます。後味を最もスッキリさせたいときや、トンカツや唐揚げなど脂っこい揚げ物の副菜にしたいときにおすすめです。 

パイナップル果汁

キユーピーの王道コールスロードレッシングなどにも隠し味として使われている、非常に重要な果汁です。お砂糖単体の甘さとは異なり、フルーツ特有の「ジューシーで深みのある甘酸っぱさ」をプラスしてくれます。

お酢の「ツンとした角」を一番まろやかに丸めてくれるため、お子様が喜ぶマイルドなコールスローを作りたいときは、パイナップル果汁入りのものがベストです。 

リンゴ果汁

ローオイル（低脂肪）タイプによくブレンドされる果汁です。主張しすぎない爽やかな甘みと柔らかな酸味を持っており、油分をカットしたヘルシーなドレッシングでも、リンゴ果汁が入ることで豊かな「素材のコク」が生まれます。ダイエット中の方や、毎日サラダを食べる家庭にぴったりです。 

西洋なし（洋梨）果汁 

大手メーカーのこだわりシリーズなどで、リンゴやレモンと組み合わせて隠し味に使われる果汁です。洋梨特有のまろやかで気品のある甘みがドレッシングに深みを与えます。

ツンとした酸味が一切なく、和えるだけでレストランのコースに出てくるような洗練された大人の味わいに仕上がります。 

マスカット果汁

特定のアレルギー配慮ボトルや、少し珍しい高級デリ風ドレッシングで見かける隠し味です。ぶどう由来の華やかで芳醇な香りが特徴で、お酢の酸味をとてもフルーティーに中和してくれます。

酸っぱいのが苦手な方でもサラダ感覚で食べやすく、おもてなし用の「ちょっとおしゃれなデリ風コールスロー」を作りたいときに最適です。 

パッケージ裏でわかる！酸味の強さ で選ぶ

酸味がやや強め

やや強めの酸味が好きな方は、原材料の最初の方に「醸造酢」が記載されており、さらに隠し味として「レモン果汁」や「ライム果汁」が組み合わされているものを選んでみてください。お酢のキュッとした酸っぱさが前面に出ているため、後味が非常にすっきりと仕上がります。 

酸味がマイルド

酸味とコクのバランスが良いマイルドな味を求めているなら、原材料の先頭に「植物油脂」が来ており、その後に「醸造酢」や「パインアップル果汁」が続いているボトルが目印です。

油分のまろやかさとフルーツの甘みが酸味の角をきれいに丸めてくれるため、王道のコールスローの味を楽しめます。 

酸味がまろやか

また、酸っぱいのが苦手な方や小さなお子様向けには、醸造酢だけでなく「リンゴ酢」が使われているものや、原材料の上位に「砂糖」などの糖類が来ているボトルがおすすめです。

ツンとする酸っぱさがほとんどなく、フルーティーで優しい甘酸っぱさに仕上がっているため、サラダ感覚でパクパクと食べやすくなります。 

毎日食べたいから！「健康志向」の成分で選ぶ 

シャキシャキのキャベツをたくさん食べられるコールスローだからこそ、毎日飽きずに、そして体に優しく取り入れたいですよね。最近のコールスロードレッシングは、美味しさはそのままに、食べる人の健康やライフスタイルに寄り添った機能性ボトルが数多く登場しています。 

コレステロール0

マヨネーズ風のまろやかさは好きだけれど脂質や数値が気になるという場合は、コレステロールをゼロに抑えたボトルを選ぶのが正解です。

使用する植物性オイルの組み合わせや原材料を工夫することで、コールスローならではのクリーミーでコクのある美味しさはそのままに、罪悪感なくたっぷりとサラダを楽しめます。 

アレルギー対応

卵や乳成分といった特定原材料を使わずに作られたアレルギー対応のドレッシングは、小さなお子様がいるご家庭やアレルギー体質の方の食卓の安全を守るための大切な選択肢になります。

「卵不使用だと物足りないのでは」と思われがちですが、最近の商品はすりおろした玉ねぎや豆乳のコク、植物由来の旨味を上手に活かしているため、普通のドレッシングと変わらない濃厚なおいしさを実現しています。 

グルテンフリー

小麦由来の成分を排除したグルテンフリー処方のものは、グルテンの摂取を控えている方や調味料の小麦成分までしっかり管理したい方に最適です。

隠し味に使われる小麦まで細かく配慮されているため、お腹の調子を整えたい方や健康的な食生活を徹底したい方でも、安心してシャキシャキのコールスローを毎日楽しむことができます。 

無駄なく美味しく！「使い切れる容量」で選ぶ 

コールスロードレッシングはおうちで手軽にデリの味を再現できる便利なアイテムですが、開封した後はなるべく新鮮なうちに使い切りたいですよね。

ドレッシングのボトルには、一回限りの使い切りから大容量の業務用まで様々なサイズがあるため、ご家族の人数や食べる頻度に合わせて選ぶのがポイントです。 

小袋（使い切りタイプ）

お弁当のお供や、一人暮らしでたまにしかコールスローを作らないという方には、1回分ずつ個包装になった小袋タイプが最適です。毎回開けたての新鮮な風味を楽しめるだけでなく、持ち運びにも便利なので、職場のランチやピクニック、アウトドアのシーンでも大活躍してくれます。 

150ml〜250ml（使い切りやすい標準サイズ）

2人暮らしのご家庭や、週に1回ほどコールスローを楽しむという場合は、スーパーで最もよく見かける150mlから200mlの小ぶりなボトルがおすすめです。開封してから風味が落ちる前に無理なく使い切れる絶妙な量で、冷蔵庫のドアポケットでも場所を取らずにすっきりと収まります。 

300ml〜500ml（ファミリー向けサイズ）

3人〜4人のご家族で毎日しっかりと野菜を食べたい場合や、コールスローが大好物で頻繁に食卓に並ぶというご家庭には、300mlから500mlの中容量ボトルがぴったりです。

何度も買い足す手間が省けるだけでなく、キャベツだけでなくポテトサラダの隠し味やフライのソースなど、様々な料理にたっぷりアレンジして使いたい時にも安心のボリュームです。 

1000ml（コスパ抜群の業務用サイズ）

とにかくコールスローが大好きで毎食のように食べる方や、食べ盛りのお子様がいる大家族には、1000mlの特大業務用サイズが圧倒的にお得です。

1本あたりのコストパフォーマンスが非常に高く、買い置きの頻度を劇的に減らせるメリットがありますが、開封後は必ず冷蔵庫で保管し、賞味期限内に美味しく使い切れるかをあらかじめイメージして購入するのが上手な選び方です。 

コールスロードレッシングのおすすめ人気ランキングTOP8

ランキングはECサイト4社、ネットスーパー2社、食品スーパー・ドラッグストア統合データサイト1社を合算して順位付けしています。容量違いの場合は上位の順位を優先しています。

(2026.06.15リサーチ)

詳しくはコチラ

※塩分量は、約15gまたは約18gあたりの食塩相当量です。

1位： キユーピー コールスロードレッシング (69pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、砂糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢、食塩、オニオンエキス、濃縮レモン果汁、濃縮パインアップル果汁、卵黄／調味料（有機酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア）、香料（一部に卵・大豆を含む）
塩分量	0.6g
にんにくの有無	無し
果汁	レモン・パイナップル
酸味の強さ	マイルド
健康志向	━
容量	15ml/180ml/1000ml/

レモンとパインアップルの2種類の果汁を隠し味に使用した、爽やかな酸味とフルーティーな甘みが魅力の王道ドレッシングです。原材料の筆頭に植物油脂が使われており、まろやかなコクが刻んだキャベツにしっかり絡みます。

にんにく不使用のため、お弁当のおかずや朝食でも臭いを気にせず使えるのが嬉しいポイント。子供から大人まで家族みんなに愛される、日本のコールスローの基準とも言える大定番の1本です。 

2位： 日清オイリオ ドレッシングダイエットすっきりコールスロー   (20pt)

原材料	果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、食用植物油脂、醸造酢、食塩、レモン果汁、西洋なし果汁、リンゴ果汁、チキンブイヨン、酵母エキス／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香辛料（乳由来）、香料（一部に乳成分・鶏肉・りんごを含む）
塩分量	0.7g
にんにくの有無	無し
果汁	レモン・リンゴ・西洋なし
酸味の強さ	すっきり爽やか
健康志向	コレステロール0
容量	185ml

使用する油分を従来の3分の1に抑え、気になるコレステロールをゼロに仕上げた健康志向のローオイルドレッシングです。レモン、リンゴ、洋なしという3種の果汁を贅沢にブレンドしており、フルーティーでシャープな酸味が際立つすっきりとした味わいが特徴。

マヨネーズ特有の重さがなく軽やかに食べられるため、ダイエット中の方や、キャベツのシャキシャキ感をみずみずしく味わいたい方に最適な1本です。 

3位： ユウキ食品　マコーミック　コールスロードレッシング   (19pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、砂糖、醸造酢、食塩、加塩卵黄、濃縮レモン果汁、マスタード、乾燥玉ねぎ、たん白加水分解物、乾燥にんにく、胡椒／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、（一部に卵を含む）
塩分量	0.7g
にんにくの有無	有り（「乾燥にんにく」が使用されています）
果汁	レモン
酸味の強さ	すっきり
健康志向	アレルゲンは特定原材料等の中で「卵」のみ
容量	480ml

卵黄のまろやかなコクに、乾燥にんにくやオニオン、マスタード、胡椒といった香辛料の風味を豊かに効かせた本格派の1本です。レモン果汁のすっきりとした酸味がスパイスを引き立て、さらっとしたクリーミーな質感がキャベツによく馴染みます。

にんにくやスパイスのパンチがあるため、お肉料理の付け合わせはもちろん、ポテトサラダの隠し味やシーフードマリネのベースなど、洋風のアレンジソースとしても幅広く重宝します。 

4位： ケンコーマヨネーズ 神戸壱番館コールスロードレッシング   (17pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、砂糖、食塩、卵黄、レモン果汁パウダー、酵母エキス、たんぱく加水分解物、香辛料／増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
塩分量	0.5g
にんにくの有無	無し
果汁	レモン
酸味の強さ	爽やかでキレがある
健康志向	やや塩分少なめ
容量	300ml

業務用のプロが手掛ける、レモンの爽やかな香りとオリジナルスパイスのキレが際立つ本格派ドレッシングです。まろやかな卵黄のコクがありながらも、後味はすっきりと清涼感のある酸味に仕上げられており、キャベツの甘みを最大限に引き出します。

エビやサーモンといった魚介類とも相性が抜群で、和えてから冷蔵庫で30分ほど寝かせるだけで、おうちで簡単に「デパ地下のデリ風コールスロー」が再現できる上質な1本です。 

5位：ケンコーマヨネーズ コールスロードレッシング    (16pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、砂糖類（砂糖、粉末水あめ）、食塩、卵黄、レモン果汁、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
塩分量	0.6g
にんにくの有無	無し
果汁	レモン
酸味の強さ	まろやかで王道
健康志向	━
容量	1000ml

多くの飲食店や惣菜店に愛用されている、プロ仕様の本格的な大容量ドレッシングです。まろやかな卵黄のコクと程よい甘みをベースに、レモン果汁とお酢の爽やかな酸味が優しく効いており、刻んだキャベツのみずみずしい美味しさをしっかりと引き立てます。

酸味の角が立ちすぎないマイルドな味わいなので、大人から子供まで食べやすく、おうちで手軽に「お惣菜屋さんのあのコールスロー」を大量に作りたい時に最高の1本です。 

6位： 伊藤ハム コールスロードレッシング    (8pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、砂糖、食塩、卵黄、オニオンパウダー、レモン果汁、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香シス抽出物、香料、（一部に卵・大豆・りんご等を含む）
塩分量	0.6g
にんにくの有無	無し
果汁	レモン
酸味の強さ	まろやかでマイルド
健康志向	━
容量	220ml

精肉売り場でもお馴染みの、お肉料理の付け合わせにぴったり合うように作られたコールスロードレッシングです。まろやかな卵黄のコクと玉ねぎの旨味をベースに、レモン果汁の優しい酸味を利かせたマイルドな味わいが特徴。

酸っぱすぎず子供でもパクパク食べられる味付けのため、唐揚げやハンバーグの横に添える定番コールスローはもちろん、チキンソテーのソースやディップ液としても相性が良い1本です。 

7位： SSK アレルギー特定原材料7品目不使用 コールスロードレッシング   (6pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、濃縮ぶどう果汁、濃縮レモン果汁、さとうきび抽出物／加工デンプン、増粘多糖類、香料、香辛料抽出物 ※調味料（アミノ酸等）も使われていない、非常にシンプルな設計です。
塩分量	約0.53g
にんにくの有無	無し
果汁	レモン・マスカット
酸味の強さ	フルーティーでマイルド
健康志向	アレルギー特定原材料7品目不使用
容量	300ml

卵や乳などアレルギー特定原材料7品目を一切使わずに作られた、家族みんなで同じメニューを楽しめる安心処方のドレッシングです。レモンに加えてマスカット果汁を贅沢にブレンドしており、フルーティーな甘みとすっきりとした爽やかな酸味が際立つ優しい味わいが特徴。

卵不使用でありながらも物足りなさはなく、キャベツの美味しさを上手に引き立てるため、学校給食現場でも広く愛用されている実力派の1本です。 

7位： ジェフダ コールスロードレッシング   (6pt)

原材料	食用植物油脂、醸造酢、砂糖類（砂糖、粉末水あめ）、食塩、卵黄、レモン果汁、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
塩分量	0.6g
にんにくの有無	無し
果汁	レモン
酸味の強さ	爽やかでキレがある
健康志向	━
容量	1000ml

全国の飲食店や給食現場で広く愛用されている、コストパフォーマンス抜群の業務用ドレッシングです。まろやかな卵黄のコクとすっきりとしたレモン果汁の酸味をベースに、独自ブレンドの香辛料でキレのある爽やかな後味に仕上げています。

和えてから30分ほど冷蔵庫で寝かせることで、キャベツのみずみずしい旨味が引き立ち、お店のあの美味しいコールスローが簡単かつ大量に再現できる、頼もしい大容量の1本です。 

コールスロードレッシングのおすすめ人気ランキングTOP8のまとめ