中華ドレッシングおすすめ人気ランキング！サラダや冷やし中華に合う絶品10選 

ごま油の芳醇な香りと旨味が食欲をそそる「中華ドレッシング」。サラダにかけるだけでなく、冷やし中華のタレやお肉の下味など、万能調味料としても大活躍する優れものです。

しかし、ごま風味の強さや酸味のバランス、具材感など種類はさまざまで「どれを選べばいいか迷ってしまう」という方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、人気の中華ドレッシングを徹底比較！選び方のポイントとともに、本当におすすめできる商品をランキング形式でご紹介します。あなたの食卓にぴったりの「運命の1本」をぜひ見つけてみてくださいね。

中華ドレッシングとは

中華ドレッシングとは、ごま油の香ばしい風味や醤油の旨味、程よい酸味をベースに作られた、中華風の味わいを楽しめるドレッシングのことです。 

中華ドレッシングの魅力

ごま油の香ばしいアロマやニンニク・生姜といった薬味が食欲を強力に刺激し、一口食べたら止まらなくなる病みつきの味わいを生み出します。

さらに、チキンエキスやオイスターソースなどの濃厚な旨味が効いているため、あっさりしがちな生野菜も満足感たっぷりにバクバク食べられるのが大きな魅力です。 

中華ドレッシングの歴史

「中華ドレッシング」は、本場中国の発祥ではなく、昭和の高度経済成長期に日本のメーカーの手によって生まれた日本独自の調味料です。

それまではフレンチドレッシングなどの洋風が主流でしたが、日本の食文化になじむ「醤油」をベースにした「和風ドレッシング」とともに1978年キューピーから発売されました。これが、日本における市販中華ドレッシングの原点となっています。 

中華ドレッシングの用途

中華ドレッシングはごま油の香ばしさ・醤油の旨味・お酢の酸味が1本に凝縮された「最強の時短万能調味料」です。加熱すれば適度に酸味が飛び、炒め物やお肉の下味にも大活躍します。 

※画像はイメージです

生野菜サラダ

レタス、きゅうり、トマト、千切りキャベツ、蒸しブロッコリーなど 

冷奴・豆腐サラダ

トマトや薬味ネギをのせた冷奴にかけると中華風のおつまみに 

海藻サラダ

戻した水戻し海藻（わかめ・赤とさかのり等）とツナやきゅうりをドレッシングでサッと和えたヘルシー菜

棒棒鶏・蒸し鶏

茹でた鶏胸肉やささみと千切りきゅうりにかけるだけ 

水餃子・シュウマイのタレ 

ポン酢代わりに使うと、ごま油のコクがプラスされて満足感UP

中華風春雨サラダ 

茹でた春雨、ハム、きゅうりと和えるだけで味がピタッと決まります

たたききゅうりの即席ナムル 

叩いたきゅうりと和えて5分置くだけで、居酒屋風のおつまみ 

冷し中華

茹でて冷水で締めた中華麺に、きゅうり、ハム、錦糸卵をのせ、中華ドレッシングを直接かけるだけ 

肉野菜炒め 

他の調味料は不要。仕上げに回しかけるだけでコク旨炒めに。 

中華ドレッシングの選び方のポイント

「どれを選んでも大差ない」と思われがちな中華ドレッシングですが、ベースとなるオイルや薬味の配合バランスによって、相性の良い食材や調理法はガラリと変わります。

自分のライフスタイルや調理目的に合わせた1本を選ぶことで、日々の献立の幅は一気に広がり、手軽にプロの味付けを再現できるようになります。

油の種類で選ぶ

中華ドレッシングの風味やコク、満足感を決定づける最大の要素が「使用されている油の種類」です。使いたいシーンや好みのテイストに合わせて選んでみましょう。 

菜種油（すっきりマイルドな万能タイプ）

油っぽさが控えめで後味がすっきりしており、醤油やお酢の旨味が引き立ちます。 癖がないため、幅広い料理に調味料として使い回せます。

ごま油ベース（風味豊かで万能な王道タイプ）

焙煎した香ばしいごまの香りと深いコクが最大の特徴。食材を油分でしっかりコーティングするため、葉物野菜も水っぽくならず美味しく食べられます。 

ラー油（旨辛＆ピリ辛なおつまみタイプ）

ごま油やサラダ油にラー油や唐辛子抽出物を加えたタイプです。 ピリッとした辛味と刺激的なアロマが食欲を刺激します。脂っぽさをさっぱりとさせてくれます。 

ノンオイル（油脂ゼロでヘルシー＆さっぱりタイプ）

カロリーや脂質を大幅にカットできるためヘルシー。油分で口当たりが重くならず、さっぱりとした酸味が引き立ちます。 

辛味で選ぶ

中華ドレッシングの印象を大きく左右するのが「辛味の強さと質」です。食べる人の好みや家族構成はもちろん、「そのままかけるか」「加熱調理に使うか」といった用途に合わせて最適な刺激レベルを選びましょう。 

甘口タイプ（酸味ひかえめ・子どもから大人まで楽しめる）

香ばしいごまの風味とまろやかな甘みが特徴。唐辛子やスパイスを含まないため、辛いものが苦手な方でも安心して使えます。 

まろやかタイプ（お酢の酸味と出汁の旨味が際立つ）

油分のしつこさを感じさせず、素材本来の味覚を引き立てます。和風ドレッシングに近い感覚で使え、毎日食べても飽きがこない味わいです。 

ピリ辛タイプ（ラー油・豆板醤などが効いた本格派）

単に辛いのではなく、ごま油の香ばしさやチキン・ホタテなどの旨味と合わさることで、食欲をそそる「旨辛」な味わいに仕上がっています。生野菜の青くささを消し、脂っぽいお肉をさっぱり食べさせる切れ味を持っています。 

中華調味料・香辛料で選ぶ

中華ドレッシングの隠し味やベースとして使われる中華調味料・香辛料に注目すると、料理に合わせた最適な1本が見つかります。 

オイスターソース（牡蠣の旨味と深みのあるコク）

角のない甘みと濃厚なコク（熟成感）が加わり、お酢の酸味をやわらげます。かけるだけで深みのある味わいに仕上がるため、物足りなさを感じさせません。 温野菜サラダ、豚しゃぶ、炒飯の仕上げ、炒め物のベース味付けにおすすめです。

豆板醤（そら豆の発酵旨味とピリッとした辛味）

単なる唐辛子の辛さだけでなく、発酵由来の複雑な塩味とコクが特徴。適度なパンチがあり、脂っこい料理や生野菜をさっぱりかつ力強く食べさせてくれます。チョレギサラダ、たたききゅうり、バンバンジー、水餃子のタレにおすすめです。

甜麺醤（甘く香ばしい中華風甘味噌）

コク深い甘みとまろやかさが特徴で、辛味が苦手な方でも親しみやすい味わいに仕上がります。食材によく絡むため、満足感の高い一品が作れます。蒸し鶏の和え物、冷奴、春雨サラダ、お肉の下味付けにおすすめです。

唐辛子（すっきりとした切れ味とクリアな辛味）

味全体をキュッと引き締め、後味をすっきりと仕上げます。余計な甘みや粘度を加えずにピリッとしたシャープな辛味だけをプラスできるため、素材の味をストレートに楽しめます。海藻サラダ、タコや海鮮の冷菜、冷し中華のタレ、中華風の浅漬けにおすすめです。

かんずり・和風スパイス（和洋折衷・発酵唐辛子の爽やかな風味）

中華のごま油の風味に、柚子の爽やかな香りと発酵唐辛子のマイルドな辛味が融合。一風変わった爽快感と上品な後味が楽しめます。蒸し魚の冷菜、豆腐サラダ、和風カルパッチョにおすすめです。

酢の種類で選ぶ

中華ドレッシングのベースとなる「酢の種類」によって、酸味の立ち方や後味のまろやかさが大きく異なります。好みや用途に合わせて選びましょう。 

穀物酢（すっきりシャープな王道の酸味）

クセがなく、すっきりとキレのあるシャープな酸味が特徴。ごま油や醤油の旨味を引き立てつつ、後味をさっぱりと仕上げてくれます。

米酢（角のないマイルドな酸味と米の旨味）

酸味の角が取れており、ほんのりとした米由来の甘みとまろやかなコクを感じられます。酸っぱいものが得意でない方でも親しみやすい味わいです。

米黒酢（深みのある香ばしさと濃厚なコク）

アミノ酸を豊富に含み、特有の芳醇な香りと深みのあるコク、ほのかな甘みが加わります。単なる酸味付けにとどまらず、料理全体に「熟成感」を与えてくれます。

ぶどう酢（果実由来の爽やかな甘酸っぱさ）

フルーツ特有の爽やかな甘酸っぱさと華やかな香りが広がり、中華のごま油と組み合わさることで和洋折衷の洗練された味わいに変化します。 

果汁で選ぶ

中華ドレッシングの中には、隠し味や酸味付けとして「果汁」を配合したタイプがあります。お酢だけの酸味とは一味違う、フルーティーな香りやマイルドな甘酸っぱさを求める方におすすめの選び方です。 

りんご果汁（角のない丸みのある甘酸っぱさ）

お酢特有のツンとした刺激を和らげ、後味をマイルドに仕上げます。ほのかな甘みが全体を包み込むため、お子様や酸味が苦手な方でも食べやすいのが魅力です。定番の春雨サラダ、バンバンジー、温野菜サラダなどにおすすめです。

レモン果汁（キレのある爽快感とクリアな酸味）

ごま油の重たさをリセットし、後味を非常にすっきりとさせてくれます。柑橘ならではの爽快なアロマが広がり、暑い季節やさっぱり食べたい時に最適です。豚しゃぶサラダ、冷し中華のタレ、タコやエビの中華風カルパッチョなどにおすすめです。

シークワーサー果汁（ほろ苦さと果実味あふれるアジアンテイスト）

一般的な柑橘よりもキリッとした酸味と青々しい香りが特徴。ごま油や醤油と合わさることで、ほんのりエスニック感漂う爽快な味わいに仕上がります。海藻サラダ、海鮮中華サラダ、たたききゅうり、冷奴などにおすすめです。

じゃばら果汁（独特のまろやかな酸味とすっきりとした後味）

「じゃばら」特有のしっかりとした酸味と独特のコク・風味が楽しめます。果汁由来のすっきりとした後味が、お肉の脂っぽさや生野菜の青くささを綺麗に消してくれます。蒸し鶏のサラダ、水餃子のタレ、豚バラ肉のスタミナ炒めなどにおすすめです。

「薬味・エキス（成分表示）」で選ぶ 

中華ドレッシングの隠し味に使われる「薬味」と「エキス」は、風味の第一印象や味の深みを決める重要な要素です。アクセントを効かせたいのか、奥深い旨味を求めたいのかで選び分けましょう。 

にんにく

ガツンとしたパンチと強いコクが加わります。生野菜の青くささやお肉のクセをしっかり消してくれるため、チョレギサラダや豚しゃぶ、スタミナ系の炒め物が一気に食欲をそそる味わいになります。 

しょうが

ピリッとした清涼感のある香りで、ごま油の重たさをリセットしてくれます。後味をすっきりと引き締めてくれるため、蒸し鶏や冷奴、海鮮サラダと相性が抜群になります。 

長ねぎ

炒めたネギのような香ばしいアロマと独特の旨味がプラスされます。かけるだけで一気に「中華料理店で食べる本格的な味」に近づき、水餃子のタレや温野菜によく合います。 

玉ねぎ

じっくり加熱した玉ねぎ特有の自然な甘みが加わり、お酢のツンとした角を優しく包み込んでくれます。丸みのある味になるため、定番の生野菜サラダが圧倒的に食べやすくなります。 

しいたけ

しいたけならではの芳醇な香りとうま味成分が加わり、味に奥行きと「和中華」のような落ち着いた深みが出ます。春雨サラダや和え物の味がグッと引き締まります。 

かつおエキス

魚介の慣れ親しんだ出汁感がプラスされ、日本の食卓になじむ「和風中華風」の親しみやすい味になります。毎日食べても飽きがこないのが最大の特徴です。 

ホタテエキス

海鮮特有の上品な甘みとまろやかな出汁感が加わります。塩味やお酢の刺激が丸くなり、海藻サラダや豆腐、水餃子などを高級感のある味わいに格上げしてくれます。 

オイスターエキス

牡蠣の濃厚なコクと熟成感が加わり、ドレッシング全体にドッシリとした旨味の厚みが出ます。温野菜や炒め物、肉料理に使っても味が薄まらず、しっかり決まります。 

チキンエキス

中華スープのようなクセのない王道の旨味がベースに敷かれます。主張しすぎないため、他の調味料や素材の味を邪魔せず、どんな料理にも合わせやすい「万能感」が生まれます。 

ポークエキス

豚肉由来のズッシリとした力強い旨味と重厚感がプラスされます。かければかけるほど満足感が出るため、ガッツリ食べたい肉メインのおかずや炒め物のベース調味料として優秀になります。 

「健康志向」で選ぶ 

毎日食べるものだからこそ、成分や添加物にこだわりたい方向けの選び方です。パッケージの機能性表示や原材料欄を確認して、目的に合った1本を選びましょう。 

減塩・食塩不使用（塩分カットで手軽に減塩ケア）

一般的な中華ドレッシングは醤油や塩分がしっかり効いていますが、健康配慮型として塩分をカットしたタイプも展開されています。 

アレルギー対応（特定原材料不使用で安心）

中華ドレッシングには「小麦（醤油）」や「ごま」「落花生」などのアレルゲンが含まれることが多いですが、これらを配慮した商品もあります。 

無添加（化学調味料や着色料をカット）

調味料（アミノ酸等）や保存料、着色料、香料などの合成添加物を使わずに作られたタイプです。 

「容量・ボトルサイズ」で選ぶ 

中華ドレッシングは油分や薬味が多く含まれるため、開封後の酸化や風味が落ちやすい調味料です。「どれくらいのペースで消費するか」に合わせて最適な容量を選びましょう。 

小袋・使い切りタイプ（1回分×数包・個包装）

使うたびに開けるため、常にフレッシュな香りと味わいを楽しめます。持ち運びがしやすく、お弁当やアウトドア、一人暮らしでたまにしかドレッシングを使わない方に最適です。 

小ボトルタイプ（約150ml〜250ml）

開封後の酸化や劣化が進む前にサクッと使い切れるのが最大のメリット。冷蔵庫のドアポケットでも場所を取らず、「いつもと違う味を試してみたい」という時にも手軽に選べます。 

中ボトルタイプ（約300ml〜500ml）

容量と価格のバランスが良く、日常使いに最も適しています。サラダだけでなく、炒め物の味付けや肉の下味など、料理の万能調味料として日常的に消費するご家庭にぴったりです。 

業務用・大容量ボトルタイプ（1L〜）

100mlあたりの単価が非常に安く、コストパフォーマンス抜群です。サラダの大量消費はもちろん、唐揚げの下味やタレのベースとしてガッツリ料理に使う場合にも重宝します。 

中華ドレッシングのおすすめ人気ランキングTOP10

ランキングはECサイト4社、ネットスーパー2社、食品スーパー・ドラッグストア統合データサイト1社を合算して順位付けしています。容量違いの場合は上位の順位を優先しています。

(2026.06.27リサーチ)

詳しくはコチラ

※塩分量は、約15gまたは約18gあたりの食塩相当量です。

1位：    ユウキ食品　マコーミック 中華ドレッシング    (61pt)

原材料	食用植物油脂（なたね油、ごま油）（国内製造）、醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、いりごま、ローストガーリックペースト／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、香料、香辛料抽出物、パプリカ色素、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
塩分量	0.9g
辛味	ピリ辛
油の種類	菜種油・ごま油
中華調味料・香辛料	━
酢の種類	醸造酢
果汁	━
薬味・エキスの種類	にんにく
健康志向	━
容量	150ml/300ml/950ml

香辛料メーカーのマコーミック（ユウキ食品）が手がける、老舗の中華ドレッシングです。煎りごまとごま油の香ばしい香りに、旨み深くコクのある特製醤油、ローストガーリックペーストを合わせ、ほどよいピリ辛に仕上げています。

中華風の前菜や点心のたれとして使われることを想定した本格派の味わいで、サラダだけでなく、油淋鶏のソースや炒め物の下味・仕上げ調味料としても活用できる汎用性の高さが特長です。 

2位：    キユーピー 中華ドレッシング        (56pt)

原材料	しょうゆ（国内製造）、食用植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、米発酵調味料、食塩、チキンエキスパウダー、ほたてエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）
塩分量	0.8g
辛味	ピリ辛
油の種類	食用植物油脂
中華調味料・香辛料	唐辛子
酢の種類	醸造酢
果汁	━
薬味・エキスの種類	チキン・ホタテ
健康志向	━
容量	180ml 15ml/1000ml（原材料が一部違う）

しょうゆとごま油をベースに、唐辛子の風味をピリッと効かせた、キユーピーの定番中華ドレッシングです。チキンエキスパウダーとほたてエキスパウダーで奥行きのあるうま味を加え、味わい深く仕上げています。

サラダだけでなく、焼肉や餃子のつけだれ、揚げなすにかけて食べる中華だれとしても使える汎用性の高さが特長。家庭用から業務用小袋まで幅広い規格で展開されている、飲食店でも使いやすいロングセラー商品です。 

3位：    理研ビタミン リケンのノンオイル 中華ごま     (23pt)

原材料	しょうゆ（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、食塩、いりごま、オイスターソース、豆板醤、たん白加水分解物、にんにく、りんご、しょうが／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
塩分量	1.0g
辛味	まろやか
油の種類	ノンオイル
中華調味料・香辛料	オイスターソース・豆板醤
酢の種類	醸造酢
果汁	りんご
薬味・エキスの種類	にんにく・しょうが
健康志向	低カロリー
容量	190ml/380ml/1000ml

焙煎ごまの香ばしさとりんごのまろやかな甘みで味わい深く仕上げた、中華風のノンオイルドレッシングです。しょうゆと醸造酢をベースに、オイスターソースと豆板醤でコクとほどよい辛みを加え、にんにく・しょうがで風味に奥行きを出しています。

ノンオイルながら満足感のある味わいが特長で、サラダはもちろん、冷奴や餃子のたれなど幅広い料理に活用可能です。 

4位：   キユーピー 中華ドレッシング 棒々鶏         (20pt)

原材料	しょうゆ（国内製造）、砂糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、食用植物油脂、ピーナッツ、醸造酢、長ねぎ酢漬、ごま、しょうが、ガーリックペースト、豆板醤、食塩、酵母エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆・りんごを含む）
塩分量	0.8g
辛味	甘口
油の種類	食用植物油脂
中華調味料・香辛料	豆板醤
酢の種類	醸造酢
果汁	━
薬味・エキスの種類	にんにく・しょうが・長ねぎ
健康志向	━
容量	180ml/1000ml

しょうゆをベースに、香ばしいピーナッツとすりごまを加えた甘口仕立ての中華風ドレッシングです。長ねぎ・しょうが・ガーリックペースト・豆板醤で香味と奥行きを出し、コクと深みのある味わいに仕上げています。

名前の通り棒々鶏との相性が抜群なのはもちろん、豆腐やしゃぶしゃぶのたれとしても人気。卵黄などの乳化剤は使用していませんが、ピーナッツペーストとすりごまによりとろみのあるクリーミーな口当たりが楽しめます。

5位：    じゃばらいず北山 じゃばら香る 中華ドレッシング         (16pt)

原材料	じゃばら果汁・じゃばら果皮ペースト（和歌山県北山村産）、醸造酢、しょうゆ、砂糖（きび砂糖使用）、本みりん、ごま油、コーンスターチ（国内製造）、（一部に小麦・大豆を含む）
塩分量	約0.5g
辛味	甘酸っぱい
油の種類	ごま油
中華調味料・香辛料	━
酢の種類	醸造酢
果汁	じゃばら
薬味・エキスの種類	━
健康志向	無添加
容量	200ml

和歌山県北山村でしか自生しない希少柑橘「じゃばら」を使用した、ご当地色の強い中華風ドレッシングです。じゃばら特有のまろやかな酸味と、隠れたほろ苦さが後を引く味わい。

果汁だけでなく、下処理をした果皮のペーストも加えることで、苦みを抑えつつじゃばらの爽やかな風味をしっかり感じられる設計です。ごま油の濃厚なコクと合わせることで、暑い季節でもさっぱり食べられる中華ドレッシングに仕上げています。

6位：      塩ぬき屋 中華ドレッシング      (15pt)

原材料	醸造酢、食用植物油脂、ごま油、糖類、ごま、チキンエキス、酵母エキス、寒天／増粘剤（キサンタンガム）など（一部にごま・大豆・鶏肉を含む）※食塩は一切使用していません。
塩分量	約0.1g
辛味	甘酸っぱい
油の種類	食用植物油脂・ごま油
中華調味料・香辛料	━
酢の種類	醸造酢
果汁	━
薬味・エキスの種類	チキン
健康志向	食塩不使用・GABA・無添加
容量	150ml

「日本初」を謳う食塩不使用ドレッシングシリーズの第2弾として登場した中華ドレッシングです。塩を一切使わず、だしやスパイス、酵母エキスなどのうま味素材を利かせることで、塩分をカットしながらも風味豊かな味わいを実現。

ごま油の香ばしい香りとごまのコクが感じられ、クリーミーな口当たりが特長です。サラダだけでなく、蒸し鶏やゆで豚など肉料理との相性も良好。血圧が気になる方や減塩中の方でも安心して使える、機能性表示食品としての機能もあわせ持つ商品です。 

7位：     リケン ドレッシング 棒々鶏    (13pt)

原材料	しょうゆ（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、野菜（玉ねぎ、生姜、にんにく）、食塩、みそ、食用植物油脂、いりごま、ほたてエキス、豆板醤、レモン果汁、たん白加水分解物／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、香料、香辛料抽出物、ビタミンB1、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
塩分量	約1.0g
辛味	ややピリ辛
油の種類	食用植物油脂
中華調味料・香辛料	豆板醬
酢の種類	醸造酢
果汁	レモン
薬味・エキスの種類	たまねぎ・生姜・にんにく・ホタテ
健康志向	━
容量	1000ml

中華・四川料理の「棒々鶏」ソースをイメージし、醸造酢としょうゆをベースに、玉ねぎ・生姜・にんにくなどの香味野菜と豆板醤でアレンジした、ごま風味豊かな中華風ドレッシングです。いりごまとほたてエキスでコクを加え、みそも配合することで奥行きのある味わいに仕上げています。

特に海藻サラダとの相性が良いとされ、フタをしっかり締めてよく振ることで、浮遊するごまが全体になじみます。飲食店・給食施設など業務用シーンで幅広く使われている商品です。 

8位：     丸和油脂　アルハ中華ドレッシング       (12pt)

原材料	しょうゆ（国内製造）、食用植物油脂（ごま油、なたね油）、醸造酢、砂糖、小麦発酵調味液、食塩、たまねぎエキス、チキンエキス、香辛料
塩分量	約1.0g
辛味	ピリ辛
油の種類	菜種油・ごま油
中華調味料・香辛料	━
酢の種類	醸造酢
果汁	━
薬味・エキスの種類	たまねぎ・チキン
健康志向	無添加
容量	10ml/200ml/300ml/1000ml

 しょうゆの香りとごまの風味が食欲をそそる、給食・業務用向けの中華ドレッシングです。しょうゆをベースに、チキンエキスとたまねぎエキスで深みのあるうま味を引き出しており、子どもから大人まで食べやすい味わいに仕上げています。

学校給食や病院・介護福祉施設など、幅広い分野での利用を想定した製品ラインの一つで、小袋（10ml）から大容量（1L）まで、用途に応じて選べる容量展開が特長です。 

9位：    キユーピー ノンオイルドレッシング中華        (11pt)

原材料	しょうゆ（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、米発酵調味料、食塩、ごま、オイスターソース、豆板醤、にんにく、ほたてエキスパウダー、ポークエキスパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
塩分量	約1.0g
辛味	ピリ辛
油の種類	ノンオイル
中華調味料・香辛料	オイスターソース・豆板醬
酢の種類	醸造酢
果汁	━
薬味・エキスの種類	にんにく・ホタテ・ポーク
健康志向	━
容量	1000ml

すりごまと豆板醤の辛味がほどよく効いた、ノンオイルの中華風ドレッシングです。しょうゆと米発酵調味料をベースに、オイスターソース、にんにく、ほたてエキスパウダー、ポークエキスパウダーを加えることで、油を使わなくても満足感のある濃厚なうま味を実現。

春雨サラダや棒々鶏など中華風の前菜はもちろん、肉料理にもよく合います。使用前によく振ることで、ごまや豆板醤の風味・辛味が全体に行き渡り、より一層おいしく楽しめます。飲食店の中華メニュー向けとして扱いやすい業務用規格です。 

10位：   イカリソース 野菜のドレス 中華        (11pt)

原材料	ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醸造酢、食塩、ごま、オイスターエキス、香辛料、豆板醤（小麦を含む）、帆立貝エキス、しょうゆ加工品（小麦・大豆を含む）、チキンエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料（ごま由来）、甘味料（アセスルファムK）、酸味料
塩分量	0.9g
辛味	ピリ辛
油の種類	ノンオイル
中華調味料・香辛料	豆板醬
酢の種類	醸造酢
果汁	━
薬味・エキスの種類	ホタテ・チキン・オイスター
健康志向	低カロリー
容量	200ml

オイスター・チキン・ホタテの3種の旨味に豆板醤のコクを効かせた、丸大豆しょうゆベースのノンオイル中華ドレッシングです。ごま油の香料を使用しており、ほんのり効いた唐辛子の辛味とごまの風味が中華らしさを引き立てます。

サラダはもちろん、蒸し物や炒め物の味付け、春雨サラダ、鶏肉・豚肉料理にもよく合う汎用性の高さが特長。ノンオイルながら濃厚なうま味を実現しており、カロリーを気にせず日常使いしやすいドレッシングです。 

中華ドレッシングのおすすめ人気ランキングTOP10のまとめ