サラダ以外にも大活躍！ごまドレッシング人気ランキング10選｜家族が喜ぶ万能調味料の選び方 

※当ページのリンクには広告が含まれています。

子どもから大人までみんな大好きな「ごまドレッシング」。でも、「いつも同じ味で飽きてしまう」「大きいボトルを買うと使い切れない」というお悩みも多いですよね。

実は今、ごまドレッシングはサラダだけでなく、温野菜、バンバンジー、お鍋のつけダレなど、料理の幅を広げる「万能調味料」として大注目されているんです。

そこで今回は、家族みんなで美味しく使える市販のごまドレッシングをおすすめランキングでご紹介！コスパ抜群の定番から、飽きずに使える激ウマ商品まで、失敗しない選び方のコツをお届けします。

※この記事ではクリーミータイプのごまドレッシングを中心に構成しています。

ごまドレッシングとは

「ごまドレッシング」とは、すりごま、ねりごま、いりごまなどの「ごま」を主原料とし、しょうゆ、酢、砂糖、油、出汁などを加えて作られる調味料（ドレッシング）です。

日本国内では非常に人気が高く、数あるドレッシングの種類の中でも、常に売れ筋トップを争う定番中の定番アイテムとなっています。

ごまドレッシングの2大分類

ごまドレッシングは、大きく分類するとねりごまやマヨネーズ風のベースを使い、とろっと濃厚に仕上げたクリーミー（乳化）タイプ としょうゆや酢をベースに、すりごまやいりごまを浮かかせた、サラッとしていてさっぱり食べられる和風（分離・ノンオイル）タイプに分類されます。

このランキング記事では、クリーミー（乳化）タイプを中心に取り扱っており、和風（分離・ノンオイル）タイプは、和風ドレッシングの方のランキング記事で取り扱っています。

ごまドレッシングの歴史

現在私たちが使っているような「ごまドレッシング」の市場を切り拓き、日本で最初に広く定着させたメーカーは、最大手のキユーピーです。

キユーピーは1980年代後半、レストランや給食などの業務用向けに「和風ドレッシング ごましょうゆ」という商品を発売しました。これが、現在の原型となる「ごまを使ったドレッシング」の最初の一歩です。

そして、ごまドレッシングの歴史を語る上で外せないのが、2000年（平成12年）にキユーピーが発売した「深煎りごまドレッシング」です。 すりたてのごまの香ばしさと、マヨネーズ技術を活かしたクリーミーでコクのある味わいは、発売するや否や爆発的な大ヒットを記録。

それまでドレッシングの絶対的王者だった「しょうゆ味（和風）」や「フレンチ」を塗り替え、日本のドレッシング売れ筋ランキング1位の座に君臨することになります。 

サラダだけじゃない！「万能調味料」としての用途 

ごまドレッシングの最大の強みは、「肉・魚・麺類」とも相性が抜群な点です。味付けのベースがしっかりしているため、かけるだけで料理が完成する万能ソースとして重宝されています。 

冷しゃぶ・豚しゃぶ 

茹でた豚肉にそのままかけるだけで、立派なメインおかずに。 

棒々鶏（バンバンジー） 

蒸し鶏やサラダチキンに、ごまドレッシング＋お好みでラー油を少々足すだけで本格的な味わいになります。 

ハンバーグ 

大根おろしと一緒に合わせて「和風ごまおろしソース」に。 

サラダうどん・冷やしうどん

うどんにレタス、トマト、ツナを乗せ、ごまドレッシングを回しかけるだけで絶品うどんが完成。 

冷やし中華

中華料理店で食べる本格的なごまだれ冷やし中華は、ごまを練り上げた「芝麻醤」を使いますが、一般家庭にはなかなか常備されていません。ごまドレッシングは、ねりごまがたっぷり使われているため、かけるだけでお店のような濃厚なコクが簡単に再現できます。 

お刺身のカルパッチョ 

タコやサーモン、白身魚のお刺身に、ごまドレッシングとオリーブオイルを少量かけると洋風の仕上がりに。 

フライ・唐揚げのソース 

白身魚のフライやエビフライに、タルタルソースの代わりとして合わせても濃厚で美味しいです。 

温野菜のディップ 

茹でたりレンジでチンしたブロッコリー、にんじん、かぼちゃ、キャベツに。 

即席ごまあえ 

茹でたほうれん草やインゲン、オクラを、ごまドレッシング（＋少々の醤油や砂糖）で和えるだけで、副菜が1品完成します。 

ごまドレッシングの選び方のポイント

ごまドレッシングの中で最も人気が高く、売れ筋の大本命である「クリーミー（乳化）タイプ」。とろっとした濃厚なコクが魅力ですが、実はメーカーや価格帯によって大きな違いがあります。 

味の方向性で選ぶ

クリーミータイプのごまドレッシングを選ぶ上で、最も満足度を左右するのが「味の方向性（甘口派か、さっぱり派か）」です。どちらを選ぶかによって、サラダの印象はもちろん、肉や麺類といったア。レンジ料理との相性もガラリと変わります。

酸味控えめ・甘口コク旨系

マヨネーズのコクや砂糖・みりんの甘みが強く、お酢の酸味をまろやかに抑えたタイプ。 子どものいるご家庭、酸っぱいドレッシングが苦手な方。温野菜や冷しゃぶ、うどんなど「しっかりした味付け（タレ）」として使いたい時。 

お酢引き立つ・さっぱりクリーミー系

クリーミーでありながら、リンゴ酢や黒酢などのフルーティーな酸味が効いていて、後味がすっきりしているタイプ。 揚げ物や肉料理に合わせたい方、夏場に食欲をそそる味を求めている方。 

ごまの濃厚さで選ぶ

クリーミーな口当たりの正体は「ねりごま」の量です。パッケージの原材料表示（多い順に記載されています）や、商品の価格帯に注目すると濃厚さが分かります。 

「ねりごま」が上位にあるもの（プレミアム・濃厚派）

原材料の最初の方に「ねりごま」や「ごま」が記載されているものは、ごまの油脂分だけでドロッと濃厚に仕上げている証拠です。こだわり系や、メーカーの高級ラインに多く、「とにかくごまを限界まで濃く味わいたい！」というグルメ派に向いています。 

「食用植物油脂」や「卵黄」が上位にあるもの（マイルド・王道派）

定番の売れ筋に多いタイプです。マヨネーズ作りの技術（乳化）を活かして、クリーミーでマイルドな質感を出しています。親しみやすい味で、何にかけても失敗しない万能さがあります。 

食感（すりごま・いりごまの有無）で選ぶ 

なめらかなクリーム状の中に、どんなごまがブレンドされているかで食感と香りの広がり方が変わります。 

「粗すり・いりごま」ブレンド

噛んだ瞬間にプチッと弾ける香ばしさや、ザラッとした手作り感のある食感が楽しめます（サラダのアクセントに最適）。 

「極細挽き・ねりごま」主体

粒感がほとんどなく、シルクのようになめらか。麺類や肉料理のソースとして使ったときに、食材に均一に美しく絡みます。 

ごまの種類で選ぶ

ごまドレッシングを選ぶ際、最も風味のキャラクターを決定づけるのが「ごまの種類（白・金・黒）」です。ごまは色によって油分や香りの強さが全く異なるため、ドレッシングに加工された際の特徴も大きく変わります。

白ごま（親しみやすさNo.1・王道の味）

市販のごまドレッシングの大部分を占めるのが、この「白ごま」をベースにしたものです。 ほのかな甘みとマイルドなコクがあり、クセがありません。お酢や醤油、卵黄など他の調味料と非常に馴染みやすく、万人受けする「クリーミーでまろやかな味」に仕上がります。

毎日の生野菜サラダ、サラダうどん、子ども向けのおかず におすすめです。

金ごま（香りの高さNo.1・圧倒的な贅沢感）

白ごまに比べて油分が高く、ごまの粒自体が非常に希少で高価なのが「金ごま」です。

とにかく「香りの高さと濃厚さ」が段違いです。ナッツのように力強く香ばしい風味と、ディープなコクが特徴。ドレッシングになってもその圧倒的な存在感は薄れず、かけるだけで料理がワンランク上の「ごちそう」に変わります。

豚しゃぶ（冷しゃぶ）、温野菜、豆腐（冷奴） におすすめです。

黒ごま（コクとキレNo.1・ビジュアルも際立つ大人の味）

アントシアニンなどの高酸化成分（ポリフェノール）を含み、皮がしっかりしているのが「黒ごま」です。

白や金のような甘みベースのコクとは異なり、「独特の香ばしさと、奥深いビターなコク」があります。見た目もインパクトのあるグレー〜黒色に仕上がります。すっきりとしたキレがあるため、濃厚クリーミータイプであっても後味がしつこくなりません。

蒸し鶏（バンバンジー）、海鮮のカルパッチョ、根菜の和え物、黒パスタのソース におすすめです。

健康・こだわり志向で選ぶ

クリーミータイプはどうしてもカロリーや塩分が高くなりがちですが、最近は健康志向な選択肢も増えています。 

カロリーオフ（脂質・カロリーを抑えたい方）

クリーミータイプのごまドレは油分が多いためカロリーが高めですが、独自の技術でコクを保ったままカロリーを大幅にカットした商品が人気です。 

糖質オフ（ロカボ・糖質制限ダイエット中の方）

ドレッシングの甘み（砂糖や果糖ブドウ糖液糖）をカットし、糖質量を極限まで抑えたタイプです。 

コレステロール0（血管の健康や数値を気にする方）

卵黄や特定の動物性油脂を使わず、植物性の原材料をベースにすることで、コレステロールを気にせずドレッシングのコクを楽しめるタイプです。 

減塩（塩分を控えたい、血圧が気になる方）

美味しさはそのままに、塩分（ナトリウム）を通常のドレッシングより大幅にカットしたタイプです。 

オメガ3（質の良い油を効率よく摂りたい方）

体内で作ることができない必須脂肪酸「α-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）」を含む健康油をベースに使用したドレッシングです。 美肌・エイジングケアに興味がある方、サラサラな習慣を心がけたい方におすすめです。

無添加（化学調味料や保存料を避けたい方）

アミノ酸などの化学調味料、増粘剤、着色料、保存料を使わず、自然の素材だけでとろみと旨味を出した安心安全なドレッシングです。 

有機（素材そのものの安全性・品質にこだわる方）

主原料であるごまをはじめ、醤油や砂糖などの原材料に「有機JAS認証」を受けたオーガニック素材を厳選して使用した最高峰のこだわりタイプです。 

容量で選ぶ

ごまドレッシングは油分が多く、空気に触れると風味が落ちやすいため、ライフスタイルや使用頻度に合わせて最適なサイズを選ぶのが失敗しないコツです。 

小袋（使い切り・15ml〜20ml）

一番コンパクトな「小袋タイプ」は、1回分ずつ個包装されているため、毎回新鮮な一番良い香りとコクを楽しめるのが最大のメリットです。持ち運びがしやすくお弁当やアウトドアに最適なほか、一人暮らしでボトルを買うと期限内に使い切れないという方にも重宝します。 

小ボトル（150ml〜200ml）

スーパーの棚でよく見かけるスリムな「小ボトル（150ml〜180ml）」は、一人暮らしや二人暮らしのご家庭で、ドレッシングはサラダにかけるだけで使用頻度が週に数回程度という方にジャストなサイズです。 

中ボトル（300ml〜500ml）

最も一般的な家庭用サイズである「中ボトル（300ml〜500ml）」は、3〜4人のファミリー層や、サラダだけでなく冷しゃぶや麺類のタレとして日常的にごまドレをヘビーユーズするご家庭に一番経済的でコスパが良い定番サイズです。 

業務用・大容量（1L〜1.8L）

「業務用・大容量（1L〜1.8L）」は、単価あたりのコスパが圧倒的に最強なのが特徴です。食べ盛りの子どもがいる大家族や、炒め物の味付けやお肉の漬け込み、お鍋のつけダレなど、料理のベース調味料として量を気にせずガンガン使いたいシーンに向いています。 

ごまドレッシングのおすすめ人気ランキングTOP10

ランキングはECサイト4社、ネットスーパー2社、食品スーパー・ドラッグストア統合データサイト1社を合算して順位付けしています。容量違いの場合は上位の順位を優先しています。

(2026.06.14リサーチ)

詳しくはコチラ

※塩分量は、約15gまたは約18gあたりの食塩相当量です。

1位：キユーピー 深煎りごまドレッシング (49pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、醤油、砂糖、醸造酢、ごま、しいたけエキス、塩蔵卵黄、食塩、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・りんごを含む）
塩分量	0.5g
味の方向性	甘口コク旨系
ごまの濃厚さ	マイルド・王道バランス
食感	【すりごま入り】のなめらかシルク食感
ごまの種類	白ごま
健康・こだわり志向	━
容量	8ml/15ml/180ml/260ml/380ml/600ml/1000ml

日本で一番売れている王道の甘口コク旨系ドレッシングです。白ごまを芯までじっくり深く煎った、豊かな香ばしさが最大の魅力。キユーピー得意の卵黄によるマイルドなコクと植物油脂を活かした乳化技術により、粒感のないシルクのようになめらかな質感に仕上げています。

お酢の酸味が控えめで子どもから大人まで親しみやすく、生野菜サラダだけでなく、冷しゃぶやうどんのタレとしても幅広くマルチに大活躍する大本命の1本です。 

2位：キユーピー 深煎りごまドレッシング カロリーハーフ (30pt)

原材料	砂糖（国内製造）、しょうゆ、食用植物油脂、ごま、醸造酢、食塩、しいたけエキス、卵黄、ぶどう糖加工品、酵母エキスパウダー／香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム、加工でん粉）、甘味料（ステビア）（一部に卵・小麦・ごま・大豆・りんごを含む）
塩分量	0.6g
味の方向性	さっぱりコク旨系
ごまの濃厚さ	ごま風味重視・ライト派
食感	【すりごま入り】のサラサラとした滑らかな口当たり
ごまの種類	白ごま
健康・こだわり志向	カロリーオフ・脂質カット
容量	180ml/380ml

通常版のおいしさはそのままに、カロリーを50%カットしたヘルシーなドレッシングです。キユーピー独自の技術により、油分を抑えつつも、すりたてごまの豊かな香ばしさとマイルドなコクをしっかりとキープ。

お酢のツンとした酸味がなく、クリーミーで程よいとろみがあるため、生野菜にしっかり絡みます。ダイエット中や脂質を控えたいけれど、ごまドレらしい満足感も諦めたくない方に最適な、毎日の食卓に嬉しい1本です。 

3位：キユーピー 焙煎胡麻ドレッシング (27pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、しょうゆ、砂糖、醸造酢、ごま、しいたけエキス、食塩、卵黄／香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア）（一部に卵・小麦・ごま・大豆・りんごを含む）
塩分量	0.4g
味の方向性	甘口コク旨系
ごまの濃厚さ	軽やかな濃厚さ
食感	【すりごま入り】のなめらかな質感
ごまの種類	白ごま
健康・こだわり志向	━
容量	15ml/30ml/1000ml/1800ml

すりたての煎りごまの風味とうま味を生かした、クリーミィタイプの焙煎胡麻ドレッシングです。香ばしいごまの香りとしょうゆのうま味、しいたけエキスのコクが調和し、まろやかで濃厚な味わいに仕上げています。

サラダだけでなく、豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ、豚しゃぶ、和え物など幅広いメニューに使える汎用性の高さが特長です。業務用として1000ml・1800mlのほか、小袋タイプも展開しています。

4位： フンドーキン 糖質75%オフ焙煎ごまドレッシング (21pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、しょうゆ（小麦を含む）、醸造酢、ごま、砂糖、食塩、卵黄（卵を含む）、酵母エキス／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（スクラロース、アセスルファムカリウム）、香辛料抽出物
塩分量	0.5g
味の方向性	深煎り香ばし旨口系
ごまの濃厚さ	クリーミー・濃厚派
食感	【すりごま入り】でなめらか
ごまの種類	白ごま
健康・こだわり志向	糖質制限（ロカボ）特化
容量	420ml/580ml

通常品と比較して糖質を75%カットした、ロカボ生活の救世主です。深煎りした白ごまの香ばしさと、老舗醸造メーカーならではの醤油のコクが絶妙に調和しており、糖質オフとは思えないほどの濃厚なクリーミーさを実現しています。

粒感のないなめらかな口当たりで、サラダだけでなくお肉や温野菜のソースとしても満足度が高く、糖質制限中でも我慢せずに豊かな食事を楽しめる実力派の1本です。 

5位：フンドーキン 深煎り焙煎ごまドレッシング (16pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、醸造酢、ごま、食塩、卵黄（卵を含む）、酵母エキス／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（アセスルファムカリウム）、香辛料抽出物
塩分量	約0.4g
味の方向性	甘口・芳醇コク旨系
ごまの濃厚さ	クリーミー・どっしり濃厚派
食感	【すりごま入り】でなめらか
ごまの種類	白ごま
健康・こだわり志向	━
容量	190ml/420ml/580ml/970ml

九州の老舗醸造メーカーが手がける、どっしり濃厚な甘口ごまドレッシングです。じっくり深煎りした白ごまの香ばしさに、自社製醤油のまろやかなコクと卵黄の旨味をプラス。酸味が少なくぽってりクリーミーな質感で、食材への絡みつきが抜群です。

生野菜サラダをモリモリ食べられるのはもちろん、甘みとコクがしっかりしているため、冷しゃぶのタレやうどん、お肉のソースとしても大満足の食べ応えを誇る1本です。 

6位：大正屋醤油店 ごまドレッシング (14pt)

原材料	なたね油、醤油（大豆・小麦を含む）、醸造酢、砂糖、ねり胡麻、すり胡麻、卵黄
塩分量	約0.4g
味の方向性	本物志向の和風コク旨系
ごまの濃厚さ	素材引き立つ濃厚さ
食感	【すりごま入り】で手作り感のあるなめらかな口当たり
ごまの種類	白ごま（ねりごま、すりごま）
健康・こだわり志向	無添加
容量	200ml/280ml/500ml

杉桶仕込みの自社製醤油を使用した、完全無添加のプレミアムなごまドレッシングです。化学調味料や増粘剤、甘味料を一切使わず、厳選された白ごま、卵黄、熟成醤油の自然な旨味だけで仕上げています。

お酢のやさしい酸味とごまの芳醇な香りが引き立つ上品な和の味わいで、さらりとした質感ながらもコクは抜群。安心安全な健康志向の食卓はもちろん、特別な日のサラダや豆腐料理を格上げしてくれる逸品です。 

7位：キューピー ジャネフ ノンオイル減塩ゴマ ドレッシング (14pt)

原材料	醸造酢（国内製造）、しょうゆ、ごま、食塩、しいたけエキス、酵母エキスパウダー、香辛料／セルロース、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
塩分量	約0.45g
味の方向性	すっきり爽快・お出汁の旨口系
ごまの濃厚さ	ライト・芳醇さわやか
食感	【すりごま入り】で適度なとろみ
ごまの種類	白ごま
健康・こだわり志向	減塩・カロリーオフ
容量	10ml/200ml/1000ml

塩分とカロリーを50%以上カットした、キユーピーのヘルスケア用ノンオイルドレッシングです。植物油脂や卵黄を一切使わず、白ごまの香ばしさとしいたけエキスの出汁の旨味で、驚くほど満足感のある味わいに仕上げています。

サラッとしつつも適度なとろみがあり、食材にしっかり吸着。食事制限中やダイエット中でも、ごまの豊かな風味を損なわずに毎日安心してサラダや温野菜を楽しめる、健康特化の実力派です。 

8位：ミツカン 金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ (13pt)

原材料	なたね油（国内製造）、金ごま（すりごま、ねりごま、いりごま）、醸造酢、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ごま油、加工卵黄（卵を含む）、酵母エキス、酵母粉末、こしょう／増粘剤（加工でん粉、タマリンドガム）、調味料（アミノ酸等）、香料、甘味料（スクラロース）
塩分量	約0.6g
味の方向性	濃厚コク甘・芳醇系
ごまの濃厚さ	超濃厚・どっしり
食感	粗挽きで粒感がある
ごまの種類	金ごま（すりごま・ねりごま・いりごま）
健康・こだわり志向	━
容量	250ml

コクと香りが強い希少種「金ごま」を使用し、「すりごま・ねりごま・いりごま」の3種類を組み合わせることで、濃厚なごまの風味を引き出したごまだれです。さらに、荒挽きしたすりごまを使用しているため、ごまの粒感と香ばしさをしっかり楽しめます。

しょうゆのうま味とごま油の風味、卵黄のまろやかなコクが調和し、冷しゃぶ、温野菜、冷奴、うどん、サラダなど幅広い料理によく合います。つける・かけるの両方で使いやすい、濃厚な味わいが特長です。 

9位： 成城石井　なんでもいける胡麻ドレッシング (11pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、米酢、砂糖（三温糖）、胡麻、卵黄（卵を含む）
塩分量	0.4g
味の方向性	上品でまろやかな高級コク旨系
ごまの濃厚さ	上品でクリーミーな濃厚派
食感	【すりごま入り】 でシルクのようになめらか
ごまの種類	白ごま
健康・こだわり志向	無添加
容量	280ml/360ml

しょうゆをベースに、胡麻の香ばしさと濃厚なコクを生かしたクリーミーなごまドレッシングです。原材料は食用植物油脂、しょうゆ、米酢、三温糖、胡麻、卵黄とシンプルで、保存料や化学調味料を使用していません。

とろりとした粘度があり、野菜によく絡むほか、冷しゃぶ、豆腐、冷麺、ハンバーグ、フライなど幅広い料理に使用できます。甘さは控えめでごまの風味が際立ち、「なんでもいける」の名前どおり汎用性の高い一本です。

10位：日清オイリオ アマニ油ドレッシング 焙煎香味ごま (11pt)

原材料	食用植物油脂（国内製造）（なたね油、アマニ油、ごま油、大豆油）、砂糖、ごま、醸造酢、醤油（小麦を含む）、食塩、卵黄（卵を含む）、椎茸エキス、酵母エキス、乾燥みそ／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）
塩分量	0.5g
味の方向性	香ばしさ際立つコク深系
ごまの濃厚さ	適度な濃厚さ
食感	【すりごま＆粒ごま（いりごま）の両方入り】 でメリハリのある贅沢な食感
ごまの種類	白ごま
健康・こだわり志向	オメガ3（α-リノレン酸）高配合
容量	160ml

アマニ油を使用し、深煎りしたすりごまの豊かな香りと濃厚なコクに、粒ごまの食感を加えたごまドレッシングです。しょうゆをベースに、椎茸エキスや乾燥みそのうま味を合わせることで、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げています。

アマニ油由来のオメガ3（α-リノレン酸）を1食（15g）当たり1.3g含み、健康を意識する方にも適した設計です。サラダのほか、冷しゃぶ、温野菜、豆腐、和え物など幅広い料理によく合います。 

ごまドレッシングのおすすめ人気ランキングTOP10のまとめ