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「焼肉は好きだけど、どこのたれを選べばいいかわからない」そんな悩みはありませんか?市販の焼肉のたれは種類が多すぎて迷ってしまいますよね。この記事では、スーパーで手軽に買えるものから、こだわりのたれまで、美味しい焼肉のたれをランキング形式でご紹介します。
あなたの焼肉ライフを格上げする一本がきっと見つかりますよ!
焼肉のたれとは

焼肉のたれは、焼肉やバーベキューなどの肉料理に使う合わせ調味料のことですが、単なる調味料ではなく、日本の食文化に深く根ざした特徴を持つ存在です。
多くの種類があり、家庭での焼肉だけでなく、炒め物や煮物など、さまざまな料理に活用できる万能調味料として親しまれています。
焼肉のたれの歴史

1956年にベル食品が日本で初めて市販の「成吉思汗たれ」を発売したのが元祖です。
高度経済成長期に入り、日本人の食生活は豊かになり、家庭でも多様な料理が作られるようになりました。特に、ホットプレートの普及が、家で焼肉を楽しむスタイルを定着させる大きなきっかけとなりました。
この流れを受け、1968年に現在の筆頭であるエバラ食品工業が市販の「焼肉のたれ」を発売しました。これは、当時の社長が「家庭でも手軽に焼肉を楽しめる“おいしいたれ”があれば、新しい食文化が定着する」と考えたことが開発のきっかけだったと言われています。
焼肉のたれの素材の旨みを引き出す工夫

焼肉のたれが肉の旨みを最大限に引き出すのは、単に味を付けるだけでなく、様々な素材を組み合わせた工夫が凝らされているからです。
①フルーツや野菜の酵素で肉を柔らかくする

多くの焼肉のたれには、りんご、梨、パイナップル、もも、玉ねぎ、キウイフルーツといった果物や野菜が使われています。これらは単に甘みや風味を加えるだけでなく、プロテアーゼという酵素を含んでおり、この酵素が肉のタンパク質を分解し、繊維を柔らかくする働きがあります。
②砂糖とアミノ酸の「メイラード反応」を利用する

焼肉のたれに含まれる砂糖やみりんなどの糖分、そして醤油や肉から出るアミノ酸は、焼くことで「メイラード反応」という化学反応を起こします。
メイラード反応を起こすことにより、食欲をそそる香ばしい匂いが立ち上り、見た目にも美味しそうな焼き色がつきます。さらに、肉の旨みとたれの甘み・塩味が一体となり、深い味わいが生まれます。
③香味野菜や香辛料で風味とコクを増す

焼肉のたれに欠かせないのが、にんにく、しょうが、ごま、唐辛子などの香味野菜や香辛料です。これらは、肉の持つ独特の臭みを抑え、食欲を増進させる役割があります。
焼肉のたれは多用途な万能調味料

焼肉のたれが「万能調味料」として重宝される理由は、複雑でバランスの取れた味の構成にあります。醤油の塩味、砂糖や果物の甘み、にんにくや生姜の旨み、ごま油の風味、そして香辛料のパンチが絶妙なハーモニーを奏でているため、これ一本で料理の味が簡単に決まるのです。
※画像はイメージです。
肉野菜炒め

豚肉や鶏肉とキャベツ、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を炒め、仕上げに焼肉のたれを絡めるだけで、ご飯が進む一品になります。
チャーハン

焼肉のたれを隠し味として使うと、香ばしい風味と深いコクが加わり、いつものチャーハンがワンランク上の味になります。
肉じゃが

和風だしの代わりに焼肉のたれを少量加えると、味が短時間で染み込み、深みのある味わいになります。
親子丼

焼肉のたれをだし汁の代わりとして使うと、いつもの親子丼とは一味違う、濃厚でコクのある丼物が作れます。
鶏唐揚げ

鶏肉を焼肉のたれに漬け込んでから揚げると、下味がしっかりつき、冷めても美味しく食べられるため、お弁当のおかずにも最適です。
鶏の照り焼き

焼肉のたれを漬け込みだれとたれの両方に使うことで、簡単に味が決まります。
魚の煮付け

魚を焼肉のたれで煮付けると、魚の臭みを消し、ご飯が進む甘辛い味付けになります。
野菜サラダ

焼肉のたれに、ごま油やレモン汁を加えて混ぜるだけで、簡単に美味しいオリジナルドレッシングが作れます。
焼肉のたれの地域による好みの違い

焼肉のたれの好みは、地域によって異なる傾向があります。その土地の食文化や風土、特産品などが影響していると考えられます。
北海道・東北地方

北海道と東北地方では、辛口や濃厚な味が好まれる傾向があります。寒冷な気候で、スタミナをつけるためのしっかりとした味付けが好まれてきた歴史があるようです。
北海道では、ジンギスカン文化が根付いていることから、羊肉に合う濃厚な醤油ベースのたれが定番です。リンゴや玉ねぎ、にんにくなどを多めに使い、パンチの効いた味わいが特徴。代表的な商品としては「ベル食品」や「ソラチ」のジンギスカンのたれが挙げられます。
青森県では、県民のソウルフードとも言われる「スタミナ源たれ」が圧倒的なシェアを誇ります。青森県産のりんごやにんにく、玉ねぎをふんだんに使った醤油ベースのたれで、野菜本来の甘みと、にんにくの風味が強く、ご飯がすすむ濃いめの味付けが特徴です。
中部地方

中部地方は、全国平均と比べて甘口のたれを好む傾向が強いとされています。醤油ベースでありながら、果物の甘みが強調された、まろやかでフルーティーな味わいが好まれます。エバラ食品工業の「黄金の味」が中部地方で特に人気が高いことからも、この傾向がうかがえます。
九州地方

九州地方では、醤油自体の味が甘い傾向があるため、焼肉のたれも同様に甘口が好まれますが、そこに辛味や旨みが加わった商品も多いのが特徴です。醤油の甘みに、豆板醤などの辛味が加わり、甘さと辛さのバランスが取れた味わいが好まれます。
宮崎県では、「戸村本店の焼肉のたれ」が有名です。濃厚な醤油ベースに、りんごやバナナなどの果物がたっぷり使われており、まろやかな甘みが特徴です。鹿児島県では、醤油は甘みが強いため、焼肉のたれも甘めのものが主流です。
焼肉のたれの選び方のポイント

焼肉のたれを選ぶ際には、いくつかのポイントを押さえることで、より自分の好みや目的に合った一本を見つけることができます。
味わいの「ベース」で選ぶ

焼肉のたれの味わいは、主に使われるベースによって大きく4つのタイプに分けられます。それぞれのベースが持つ特徴を理解すると、お肉の種類や好みに合わせて、より美味しい組み合わせを見つけることができます。
醬油ベース

最も定番で、商品数が豊富です。肉の種類を問わず幅広く合わせやすい万能タイプ。フルーティーな甘みのあるものから、にんにくや香辛料が効いたものまでバリエーションが豊富です。迷ったらまずはこのタイプから試すのがおすすめです。
味噌ベース

濃厚でコクのある味わいが特徴です。ホルモンなどの内臓系や、脂の多い肉と相性が抜群。味噌の風味が、肉の旨みを引き立て、特有のにおいを和らげる効果も期待できます。
塩ベース

にんにく、ごま油、レモンなどをベースにした、さっぱりとした味わいです。肉本来の味を活かしたい時や、あっさり食べたい時に向いています。特に牛タンや鶏肉との相性が良いとされています。
※塩ベースのたれは別にランキング記事があります。
おろしベース

大根おろしや玉ねぎおろしを主成分としており、さっぱりとした後味が特徴です。焼肉の脂をほどよく中和してくれるため、胃もたれしにくく、たくさん食べたい時におすすめです。
辛さのレベルで選ぶ

焼肉のたれの辛さは、一般的に「甘口」「中辛」「辛口」の3段階に分けられます。この辛さのレベルを選ぶことは、焼肉を食べる人やシーンに合わせて、食卓をより楽しむための重要なポイントです。
甘口

フルーツやはちみつの甘みが強く、辛さがほとんどないため、小さなお子さんや辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。
中辛

甘みと辛さのバランスが取れており、多くの人に好まれるタイプです。定番商品が多く、迷った時に選びやすいです。
辛口

唐辛子や香辛料のパンチが効いており、ご飯やお酒がすすむ味わいです。刺激的な味が好きな方や、食欲を増進させたい時にぴったりです。
肉の種類で選ぶ

焼肉のたれは、合わせる肉の種類や食べ方によって、その相性が大きく変わります。肉の特性を理解して最適なたれを選ぶことで、いつもの焼肉が格段に美味しくなります。
牛肉(カルビ・ロースなど)

牛肉、特にカルビやロースといった脂の多い部位は、醤油ベースや味噌ベースの、甘辛い濃厚なたれがおすすめです。肉の旨みと脂の甘みを引き立て、ご飯が進む味になります。
牛タン

牛タンは、塩ベースのたれが定番です。レモン汁、ごま油、にんにくなどを合わせた、シンプルなたれが牛タン本来の味を引き立てます。
ホルモン

ホルモンは、味噌ベースのたれが最もおすすめです。濃厚な味噌の風味が、ホルモン特有の旨みとコクを引き出し、風味を豊かにします。
豚肉

豚肉は、牛肉に比べてさっぱりとしており、様々なたれと相性が良い万能な肉です。醤油ベースの甘辛いたれは、ご飯が進む定番の組み合わせです。また、にんにくが効いたスタミナ系のたれでは、豚肉の旨みを引き立て、スタミナ満点の一品になります。
豚トロのような脂の多い部位やあっさり食べたい時には、塩ベースのたれがおすすめです。
鶏肉

鶏肉の繊細な旨みを最大限に楽しみたい場合は、シンプルな塩ベースのたれがおすすめです。鶏むね肉やささみなど、淡白な部位をヘルシーに食べたい時には、おろしベースのたれがおすすめです。また、鶏肉にしっかりと味を付けたい場合は、甘辛い醤油ベースのたれや味噌だれがぴったりです。
ジンギスカン

ジンギスカンには、焼肉のたれではなく、ジンギスカン専用のたれを選ぶのが一般的です。これは、ジンギスカンの主役である羊肉(ラムやマトン)の独特の風味を最大限に活かすように作られているからです。
用途で選ぶ

焼肉のたれは、単に焼いた肉につけるだけでなく、様々な料理に活用できる万能調味料です。用途に合わせた選び方をすることで、料理の幅が広がり、さらに便利に使えます。
焼肉の「つけだれ」として使う

焼肉のたれの最も基本的な使い方です。肉を焼いてから、お皿に取り分けたたれにつけて食べます。自分の好みの味を優先して選びましょう。
「もみだれ」として使う

焼く前に肉をたれに漬け込んでから焼く方法です。たれの風味が肉の芯まで染み込み、よりジューシーで深い味わいになります。味が濃いめの醤油ベースや、とろみのあるたれを選ぶと、肉によく絡み、濃厚な味わいになります。
万能調味料として使う

焼肉のたれは、そのバランスの取れた味付けから、焼肉以外の様々な料理にも活用できます。料理に幅広く使いたい場合は、化学調味料や保存料不使用の無添加タイプを選ぶのがおすすめです。
無添加で選ぶ

無添加のたれとは、一般的に化学調味料、保存料、着色料、香料などを使用していない商品のことを指します。化学的に合成された添加物を避けたいと考える方にとって、安心して使える選択肢となります。アレルギーを持つ方や、小さなお子さんのいる家庭にもおすすめです。
余計な添加物が入っていないため、醤油や砂糖、野菜、果物といった原材料そのものの風味や旨みをダイレクトに感じられます。肉の味を邪魔せず、より自然な味わいを楽しめます。
塩分量で選ぶ

一般的な焼肉のたれは、醤油をベースとしているため、意外と塩分量が高いことがあります。減塩たれを選ぶことで、日々の食事から無理なく塩分を控えることができます。
塩分を抑える代わりに、野菜や果物の甘み、旨みを増やす工夫がされている商品が多く、肉本来の旨みをより強く感じることができます。
糖質オフで選ぶ

焼肉のたれは、砂糖や果実、みりんが多く含まれるため、実は調味料の中でも糖質が高めです。糖質を抑えつつ美味しく焼肉を楽しむために最近では、「糖質オフ」を謳った焼肉のたれも登場しています。
これらは砂糖の代わりにエリスリトールなどの天然甘味料を使用しており、大幅に糖質をカットできます。
製法で選ぶ

焼肉のたれの味わいは、使われている原材料だけでなく、製法によっても大きく異なります。特に注目すべきは、「加熱殺菌製法」と「非加熱製法(生だれ)」の違いです。
加熱殺菌製法(一般的なたれ)

多くの市販の焼肉のたれは、品質を安定させ、長期保存を可能にするために、製造過程で加熱殺菌が行われています。高温で加熱することで、味がまろやかになり、角が取れた風味になります。
非加熱製法(生だれ)

近年、素材の風味を活かすために、加熱殺菌を行わない「非加熱製法」や「生だれ」と呼ばれる商品が増えてきています。加熱しないため、原材料のにんにく、玉ねぎ、果物、醤油などのフレッシュな香りや風味がそのまま活かされます。
また、火を通していないことで、素材の持つ旨みや甘みがダイレクトに感じられます。化学調味料を使わない無添加の商品も多く、後味がすっきりしているのも特徴です。
焼肉有名店から選ぶ

自宅にいながらにして名店の味を再現できる「有名店監修の焼肉のたれ」は、単なる調味料の枠を超え、いつもの食卓を特別なレストランへと変えてくれる魔法のアイテムです。
各店が長年守り続けてきた秘伝のレシピに基づき、醤油のキレ、果実の甘み、香味野菜のパンチなど、そのお店のこだわりが凝縮されています。数ある名店のラインナップから自分好みの一本を選んでみましょう。
叙々苑

高級焼肉店の代名詞「叙々苑」の味を家庭で再現できる最も有名な一本です。コクのある甘みと豊かなごまの香りが特徴で、これだけで「お店の味」になると非常に人気があります。
焼肉チャンピオン

恵比寿に本店を構える希少部位の名店「焼肉チャンピオン」が監修したたれです。醤油ベースで甘みと旨味のバランスが良く、お肉を焼く前に軽く揉み込む「もみだれ」としても優秀です。
焼肉トラジ

厚切り焼肉で知られる「トラジ」のたれは、醤油の香ばしさと適度なとろみが特徴です。フードレーベルから販売されており、スーパーで手に入りやすいのが魅力です。
札幌焼肉 徳寿

北海道の人気店「徳寿」が監修したたれで、たれメーカーのソラチから販売されています。野菜の旨味が溶け込んだ奥深い味わいで、ジンギスカン文化のある北海道ならではのこだわりが詰まっています。
牛角

全国で親しまれる「牛角」の味をご家庭で再現できる一本です。本醸造醤油をベースに、ニンニクやごま油、さらに豆板醤やコチュジャンを隠し味に加えた、パンチのある甘辛い味わいが特徴です。
人形町今半

明治創業の老舗精肉店「人形町今半」が手掛ける、素材の良さを引き立てるための上質な一品です。厳選された本醸造醤油に、生のニンニクや厳選した香辛料を合わせることで、深みのあるコクと芳醇な香りを実現しています。
麻布十番 三幸園

麻布十番の老舗「三幸園」の味を詰め込んだたれは、たっぷりのごまと香味野菜が溶け込んだ濃厚な甘口が最大の特徴です。醤油、砂糖、みりんをベースに、フルーツの甘みが重なり合った重厚なコクがあり、一口食べれば名店のこだわりが伝わります。
焼肉のたれのおすすめ人気ランキングTOP10

ランキングはECサイト4社、ネットスーパー2社、食品スーパー・ドラッグストア統合データサイト1社を合算して順位付けしています。容量違いの場合は上位の順位を優先しています。
(2026.01.22リサーチ)
詳しくはコチラ
※塩ベースのたれは含まれていません。別に塩だれのみのランキングがあります。
※塩分量は、約15gまたは約18gあたりの食塩相当量です。
1位:叙々苑 焼肉のたれ 特製(36pt)
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、りんご加工品、みりん、米発酵調味料、食用ごま油、ぶどう糖、にんにく、醸造酢、ごま、でんぷん、黒コショウ、食塩/調味料(アミノ酸) |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 約1.1g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 中辛 |
叙々苑 焼肉のたれ 特製は、有名焼肉店の味わいを家庭で手軽に楽しめる、コク深く贅沢な仕上がりが最大の特徴です。本醸造醤油をベースに、豊かな甘みと旨味を持つ厳選された素材をブレンドしており、お肉の美味しさを最大限に引き立てます。
最大の特徴は、程よいとろみと芳醇な香りにあり、焼いたお肉にしっかりと絡んでプロの味を再現します。隠し味の風味も絶妙で、焼肉だけでなく野菜炒めや煮込み料理の味付けなど、上質な万能調味料としても非常に高い満足感を与えてくれる一品です。
2位:戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ(32pt)
| 原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、にんにく、麦みそ(大豆を含む)、バナナ、りんご、しょうが、米発酵調味料、醸造酢、でん粉、ごま、食用植物油脂(ごま・大豆を含む)、こんぶ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸(大豆由来))、酸味料、香料 |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 約1.4g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 甘口 |
宮崎県民のソウルフードとして知られる「戸村本店の焼肉のたれ」は、濃厚でフルーティーな味わいが大きな特徴です。醤油をベースに、新鮮なりんごやバナナがふんだんに使われており、その豊かな甘みが肉の旨味を一層引き立てます。
また、単に甘いだけでなく、にんにくやしょうがの風味がしっかり効いているため、深いコクと旨味が感じられ、ご飯が進む味付けに仕上がっています。濃厚な味わいから、焼肉のつけだれとしてだけでなく、様々な料理の万能調味料としても重宝されています。
3位:エバラ 焼肉のたれ黄金の味中辛(30pt)
| 原材料 | 果実類(りんご、桃、梅)、醤油、砂糖、アミノ酸液、野菜類(にんにく、玉ねぎ)、蜂蜜、還元水あめ、食塩、発酵調味料、りんご酢、白ごま、蛋白加水分解物、オニオンエキス、ごま油、香辛料、ポークエキス、カラメル色素(原材料の一部に小麦を含む) |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 0.9g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 中辛 |
エバラの「黄金の味 中辛」は、その名の通り、フルーティーな甘みとコクが黄金比で調和した焼肉のたれの定番です。青森県産のりんごや国産のもも、うめを丁寧にすりおろして作られており、まるで果物を食べているかのような豊かな風味が口いっぱいに広がります。
この自然な甘みが肉の旨味を最大限に引き出し、ご飯が止まらなくなる美味しさです。中辛という味のバランスも大きな特徴です。甘みがベースにありながら、ほどよい辛さが後味をピリッと引き締めるため、脂の多いお肉でもさっぱりと食べ進められます。
4位: キッコーマン わが家は焼肉屋さん 甘口(24pt)
| 原材料 | 原材料:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、りんご果肉、りんご果汁、ごま油、レモン果汁、みり ん、にんにく、ごま、小麦発酵調味料、オニオンパウダー、酵母エキス、みそ、香辛料、増粘剤(加工でん粉、 増粘多糖類)、アルコール |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 約1.1g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 甘口 |
キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」甘口は、その名の通り、まるで家庭で手作りしたかのような、優しくてまろやかな味わいが特徴です。りんごやパイナップルといった国産の果実がたっぷりと使われており、その自然な甘みが肉の旨みを引き立てます。
また、隠し味に味噌と米発酵調味料を加えることで、単なる甘口ではない、深みのあるコクをプラスしています。お子さんでも安心して食べられるように、辛味を抑えて作られており、辛いものが苦手な方や家族みんなで焼肉を楽しみたい時にもぴったりです。
5位:エバラ 焼肉のたれ黄金の味甘口(22pt)
| 原材料 | 果実ピューレ(りんご(国産)、もも、うめ)、醤油、砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、蜂蜜、りんご酢、食塩、白ごま、オニオンエキス、ごま油、蛋白加水分解物、にんにく、香辛料/カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む) |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 約0.9g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 甘口 |
エバラの「焼肉のたれ黄金の味甘口」は、まるで果実をそのまま食べているかのような、豊かな甘みとフルーティーな香りが大きな特徴です。国産りんごやもも、うめをたっぷりとすりおろして作られており、口の中でまろやかなコクが広がります。
このたれは、特に辛いものが苦手な方やお子さんでも安心して食べられるように、辛味を完全に抑えて作られています。その優しい甘みは、肉の旨みを邪魔することなく引き立て、家族みんなで焼肉を楽しむ食卓には欠かせない存在です。
6位:キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛(21pt)
| 原材料 | しょうゆ(大豆、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、りんご果肉、りんご果汁、に んにく、ごま油、レモン果汁、ごま、みりん、小麦発酵調味料、香辛料、オニオンパウ ダー、酵母エキス、みそ、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、アルコール |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 約1.1g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 中辛 |
キッコーマン「わが家は焼肉屋さん 中辛」は、まるで家庭で作ったかのような、親しみやすい優しい味わいが特徴です。青森県産りんごや国産の玉ねぎをベースに、味噌と米発酵調味料を加えてじっくりと熟成させることで、深みのあるコクとまろやかな甘みが生まれています。
この中辛タイプは、ただ甘いだけでなく、醤油ベースにほどよい辛さを加えることで、全体の味が引き締まり、肉の旨みを最大限に引き出します。
7位: 塩ぬき屋 焼き肉のたれ(20pt)
| 原材料 | 糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、本みりん、リンゴ酢、にんにくペースト、米油、でん粉、香辛料、ゴマ油、酵母エキス、胡麻、(一部に小麦・大豆・胡麻・りんごを含む) |
| 無添加・有機・減塩 | 無添加・減塩 |
| 塩分量 | 約0.6g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 中辛 |
塩ぬき屋 食塩不使用 焼き肉のたれは、健康に配慮しながら本格的な美味しさを追求した、画期的な食塩不使用の調味料です。最大の特徴は、塩分を一切使わずに、本醸造醤油の旨味とリンゴやレモン、タマネギといった果実・野菜の自然な甘みを凝縮している点にあります。
さらに、胡麻やニンニク、香辛料を贅沢に効かせることで、減塩中の方が感じやすい「物足りなさ」を解消し、ガツンとしたパンチのある味わいを実現しています。塩分を制限されている方はもちろん、素材本来の味を楽しみたい方にも自信を持っておすすめできる、体にも心にも優しい一品です。
8位:ダイショー 秘伝 焼肉のたれ(20pt)
| 原材料 | しょうゆ、砂糖、りんご、にんにく、ごま油、みそ、玉ねぎ、ごま、食塩、醸造酢、生姜、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦を含む) |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 約1.0g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 中辛 |
ダイショーの「秘伝 焼肉のたれ」は、その名の通り、長年受け継がれてきたこだわりの製法が詰まった、奥深い味わいが特徴です。ベースとなる醤油の風味に、おろしにんにくとごま油が豊かに香り、食欲を強く刺激します。
ただ辛いだけではなく、赤唐辛子やこしょうがもたらすピリッとした辛さがアクセントとなり、味が単調になるのを防いでいます。炒め物の調味料としても優秀で、これ一本で料理に深みとコクを加えられる万能さも人気の理由です。
9位:ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味(16pt)
| 原材料 | しょうゆ(国内製造)、砂糖、りんご加工品、にんにく加工品、ごま油、みそ、いりごま、醸造酢、食塩、生姜、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 約1.0g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 甘口 |
ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味は、ガツンと効いたにんにくの風味が食欲をそそる、スタミナ満点の焼肉のたれです。本醸造醤油をベースに、にんにく、玉ねぎ、生姜などの香味野菜をたっぷりと加え、リンゴやレモンの果汁でフルーティーな甘みと爽やかさをプラスしています。
最大の特徴は、焙煎ごま油の香ばしさが重なる濃厚なコクで、厚切りのお肉やホルモンにも負けない力強い味わいを楽しめます。
10位:上北農産加工 スタミナ源たれゴールド 中辛 (13pt)
| 原材料 | 醤油(小麦を含む)りんご、砂糖、味噌、にんにく、発酵調味料、玉葱、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)増粘多糖類、紅麹色素、ビタミンB1 |
| 無添加・有機・減塩 | ━ |
| 塩分量 | 約1.1g |
| 製法 | 加熱殺菌製法 |
| 辛さのレベル | 中辛 |
青森県の定番として全国にファンを持つ「スタミナ源たれゴールド 中辛」は、生の野菜と果実を贅沢に使用したフレッシュな味わいが最大の特徴です。青森県産のにんにくやリンゴ、玉ねぎ、生姜などを加熱せずに配合しているため、素材本来の香りと深いコクが口いっぱいに広がります。
スタンダードな「源たれ」と比較して、味噌やごまを増量したことでとろみと濃厚さが増しており、お肉への絡みが抜群です。
焼肉のたれのおすすめ人気ランキングTOP10のまとめ

スーパーでよく見かけるエバラさんやキッコーマンさんが2商品ずつランクインしたね!

宮崎県や青森県の有名なたれもランクインしたよ!





